Potato Head Beach Club

Potato Head Beach Club gør sit indtryk som et af Balis prestigefyldte steder blandt nogle af de bedste restauranter, barer og detailhandelssteder. 'Vi ønskede at skabe noget originalt fra Indonesien, som kunne ses og nydes af både det indonesiske og internationale publikum,' siger medejer Ronald Akili.
'Menukortene i Potato Head bistro er baseret på nostalgiske hjemmelavede opskrifter og personlige minder fra vores rejser. Vi har samlet vores egne ting i restauranten, fra kunstværker til møbler. Vi vil have, at folk skal se, at vi har lagt vores sjæl i hvert projekt, og at vi har inviteret dem ind i vores liv,' tilføjer Ronald.
Siden PHBC's åbning i 2010 har begge ejere opnået mange internationale anerkendelser fra forskellige publikationer og medier. Kendt for sin multikulturelle blanding af gastronomi, libationer og underholdning, der samtidig indhyller musik, kunst og mode, har PHBC givet Bali og dens besøgende det bedste af ø-livet med en mindeværdig og sjov oplevelse.
PHBC tilbyder 3 restauranter, hver med sin egen karakter. Potato Head Bistro serverer komfortmad inspireret af internationale hjemmelavede opskrifter.  Lilin tilbyder et tapasudvalg af sydøstasiatisk køkken og valg af eksotiske levende skaldyr som hovedhjælpemiddel. Rejsen er ikke komplet uden at smage på Chef Takes retter lavet med passion og kærlighed.
Designet af den anerkendte arkitekt Andra Matin som en moderne fortolkning af Colosseum, er den tårnhøje elliptiske facade udført i Potato Heads kendetegnende mismatchede teakvinduer fra det 18. århundrede, indsamlet fra hele Indonesien. Strandbaren og den 500 m2 store smaragdgrønne plæne, der fører til en infinity-pool, passer alle ind i et state-of-the-art amfiteater.<\/p>

Med tre tydeligt forskellige spisevalg, loungebar, infinity-pool og et stort frodigt græsareal, summer hele stedet.  På ethvert tidspunkt kan der være op til 500 ligesindede mennesker, der nyder lydene fra den faste DJ, der polerer hele oplevelsen.
Tapas-menuen ser fristende ud, og maden, der ankommer omkring dig, bekræfter det. Cocktaillisten er en anden historie - nye navne, nye mixes, nye farver.
Priser - Berry Mule 100000 IDR (11 USD), Mojito koster 95000 IDR (10 USD).  Booking er nødvendig.
Køkkener: Asiatisk, Fransk, Internationalt
Godt til: Romantisk, Bar Scene, Grupper, Specielle Anledninger, Underholdning af klienter
Spisemuligheder: Morgenmad-Brunch, Frokoststed, Middag, Reservationer, Levering, Efter timerne<\/p>