Højdepunkter
- Lær hvordan man laver tempeh fra bunden med en lokal familie
- Lav 8 traditionelle indonesiske retter ved hjælp af familieopskrifter
- Opdag historien og den kulturelle betydning af tempeh
- Nyd et fælles måltid med dine værter og andre deltagere
- Oplev indonesisk madarv gennem familietradition
Beskrivelse
Begynd din oplevelse med en introduktion til tempeh, og udforsk dens historie, kulturelle betydning og essentielle rolle i hverdagsindonesisk køkken. Lær hvordan tempeh traditionelt er blevet lavet og brugt i indonesiske husstande i århundreder.
Guidet trin for trin, deltag i den praktiske proces med at lave tempeh fra stivelse, og lær grundlæggende om fermentation og traditionelle tilberedningsmetoder.
Efter at have forstået, hvordan tempeh laves, fortsæt i køkkenet. Sammen med dine værter skal du lave 8 traditionelle indonesiske retter, herunder klassiske tempeh-forberedelser og andre autentiske opskrifter fra hjemmet.
Alle retter er baseret på arvfamilieopskrifter med fokus på traditionelle krydderiblandinger, madlavningsteknikker og balancen af smagsoplevelser, der definerer indonesisk køkken. Klassen er interaktiv, afslappet og sjov, så du kan lave mad side om side, stille spørgsmål og lære historierne bag hver ret.
Ved slutningen af oplevelsen samles du for at nyde det måltid, du har lavet sammen, ligesom et familiebord i et indonesisk hjem. Dette fælles måltid er en vigtig del af oplevelsen og tilbyder et øjeblik til at conecte, slappe af og nyde indonesisk gæstfrihed.
Inkluderer
Velkomstsnacks som er indonesiske kager og småretter
Velkomst te og kaffe
Introduktion til tempeh viden
Praktisk tempeh fremstilling
Madlavning af 8 traditionelle indonesiske retter
Delt Frokost med menuen af retter, som vi laver
Vigtig information
- Ideelt for madelskere og kulturelle rejsende
Oplev indonesisk madarv gennem familietradition
Interaktiv og afslappet madlavningsklasse
Nem afbestilling
Afbestil op til 24 timer i forvejen for fuld refusion
