Höhepunkte
- Besuchen Sie einen lokalen Markt in Bali und wählen Sie Ihre eigenen frischen Zutaten aus.
- Kochen Sie verschiedene authentische balinesische Gerichte und entdecken Sie die traditionellen Aromen der balinesischen Küche.
- Erleben Sie balinesische Kultur und Traditionen in einem lokalen Dorf.
- Kosten Sie Ihre eigene Kreation und nehmen Sie den Rest Ihrer Gerichte nach dem Kurs mit nach Hause.
- Verbessern und individualisieren Sie das Erlebnis mit einer Liste von optionalen Add-Ons.
Beschreibung
Lernen Sie, wie man während eines unterhaltsamen und interaktiven 4-stündigen Kochkurses in einem traditionellen balinesischen Zuhause eine traditionelle balinesische Mahlzeit zubereitet und kocht. Entdecken Sie all die authentischen Gerüche und Geschmäcker der balinesischen Küche, während Sie Ihre kulinarische Kreativität wecken, einen lokalen Markt besuchen und unterwegs viele schmackhafte balinesische Speisen genießen.
Jede praktische Klasse besteht aus 5-6 köstlichen Rezepten, die in einem voll ausgestatteten Arbeitsplatz zubereitet werden. Erhalten Sie fachkundige Anleitung von einem geduldigen und erfahrenen Koch. Die Kurse sind morgens oder nachmittags verfügbar, wobei jeder Kurs 2 Pausen umfasst, um frische tropische Früchte aus Bali und Loloh Cem Cem, eines der berühmten hausgemachten Gesundheitskräutergetränke, zu probieren.
Egal, ob Sie die Morgen- oder Nachmittagstour wählen, Sie werden zu einem lokalen Markt gebracht, um die besten Zutaten auszuwählen. Kehren Sie zur Kochschule zurück für ein Willkommensgetränk und eine Kochdemonstration. Der Ausbilder bereitet die Gerichte vor, während Sie zuschauen.
Dann ist es Zeit, an die Herde zu gehen und zu kochen. Kreieren Sie Ihre Gerichte mit viel Unterstützung und Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre balinesische Küche genau so ist, wie sie sein sollte. Danach geht es in den Essbereich, um die Gerichte zu genießen, die Sie in einer informellen Atmosphäre zubereitet haben.
Was Sie kochen werden:
Standard Nicht-Vegetarisches Menü:
- Basisgelbe Sauce und Erdnusssauce mit Gemüse
- Sate Lilit Bawi (Gegrillte Schweinestäbchen)
- Pepes Ikan (Fisch in Bananenblättern mit Kräutern und Gewürzen gekocht)
- Hähnchen Kare (Balinesisches gebratenes Hähnchen)
- Lawar Bali (Mischung aus Gemüse, Kokosnuss, Fleisch, Kräutern und Gewürzen)
- Mie Goreng (Gebratene Nudeln)
- Kolak Pisang (Geschmorte Bananen in Palmzucker-Soße)
Vegetarisches Menü:
- Basisgelbe Sauce und Erdnusssauce mit Gemüse
- Balinesische Gemüsesuppe (Balinesisches grünes Curry)
- Pepes Tempeh (Tempeh in Bananenblättern mit Kräutern und Gewürzen gekocht)
- Tempeh Manis (Gebratener Tempeh mit süßer Sojasauce)
- Gado Gado (Gemüsesalat mit Erdnusssauce)
- Kolak Pisang (Geschmorte Bananen in Palmzucker-Soße)
Nutzen und individualisieren Sie Ihr Erlebnis mit zusätzlichen Angeboten aus den Add-On-Listen: Kaffeeverkostung bis traditionelle Massage. (Einige Add-Ons sind nur für bestimmte Optionen verfügbar).
Inklusive
Abholung und Rücktransfer vom Hotel
Private Kochklasse
Zutaten
5-6 Gerichte
Schürze und Utensilien
Polaroidkamera, 10 Fotografien (wenn Add-On ausgewählt)
1-stündige traditionelle Massage (wenn Add-On ausgewählt)
2-stündige traditionelle Massage (wenn Add-On ausgewählt)
Weiblicher Führer (wenn Add-On ausgewählt)
Deutschsprachiger Führer (wenn Add-On ausgewählt)
Japanischsprachiger Führer (wenn Add-On ausgewählt)
Koreanischsprachiger Führer (wenn Add-On ausgewählt)
Luwak-Kaffeeverkostung (wenn Add-On ausgewählt)
Dschungelschaukel + Kaffee (wenn Add-On ausgewählt)
Ausgeschlossen
Trinkgelder
Wichtige Informationen
- Diese Aktivität findet in einem traditionellen balinesischen Familienhaus statt. Bitte respektieren Sie die lokalen Bräuche und befolgen Sie die Anweisungen Ihres Ausbilders jederzeit.
- Die Klasse ist praktisch; seien Sie bereit, Ihre eigenen Gerichte mit Unterstützung des Kochs zuzubereiten.
- Ein Besuch auf einem lokalen Markt ist vor der Kochsitzung enthalten (die Marktverfügbarkeit kann je nach Tageszeit und lokalen Vorschriften variieren).
- Die Menüauswahl (Standard oder Vegetarisch) muss vor der Klasse getroffen werden.
- Einige Gerichte können Gewürze, Erdnüsse, Soja oder tierische Produkte enthalten. Bitte informieren Sie das Team im Voraus über etwaige diätetische Einschränkungen oder Allergien.
- Kinder müssen während der gesamten Aktivität von einem Erwachsenen begleitet werden.
- Eine Zusatzgebühr fällt an, wenn der Abholort von dem Absetzpunkt abweicht.
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung.
