Highlights
- Lernen Sie, wie man Tempeh von Grund auf mit einer lokalen Familie herstellt
- Kochen Sie 8 traditionelle indonesische Gerichte mit Familienrezepten
- Entdecken Sie die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Tempeh
- Genießen Sie eine gemeinsame Mahlzeit mit Ihren Gastgebern und Mitteilnehmern
- Erleben Sie das kulinarische Erbe Indonesiens durch familiäre Tradition
Beschreibung
Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit einer Einführung in Tempeh, die seine Geschichte, kulturelle Bedeutung und essentielle Rolle in der alltäglichen indonesischen Küche erkundet. Lernen Sie, wie Tempeh traditionell hergestellt und in indonesischen Haushalten seit Jahrhunderten verwendet wird.
Angeleitet Schritt für Schritt, nehmen Sie am praktischen Prozess der Herstellung von Tempeh aus Stärke teil und lernen die Grundlagen der Fermentation und traditionellen Zubereitungsmethoden.
Nachdem Sie verstanden haben, wie Tempeh gemacht wird, geht es in die Küche. Zusammen mit Ihren Gastgebern kochen Sie 8 traditionelle indonesische Gerichte, einschließlich klassischer Tempeh-Zubereitungen und anderen authentischen Rezepten aus dem Familienhaushalt.
Alle Gerichte basieren auf Erbschafts-Familienrezepten und konzentrieren sich auf traditionelle Gewürzmischungen, Kochtechniken und das Gleichgewicht der Aromen, die die indonesische Küche definieren. Der Kurs ist interaktiv, entspannt und macht Spaß, sodass Sie Seite an Seite kochen, Fragen stellen und die Geschichten hinter jedem Gericht lernen können.
Am Ende des Erlebnisses versammeln Sie sich, um die gemeinsam zubereitete Mahlzeit zu genießen, ganz wie an einem Familientisch in einem indonesischen Zuhause. Diese gemeinsame Mahlzeit ist ein wichtiger Teil des Erlebnis, die einen Moment bietet, um sich zu verbinden, zu entspannen und die indonesische Gastfreundschaft zu genießen.
Beinhaltet
Willkommenssnacks, die indonesische Kuchen und Häppchen sind
Willkommenstee und Kaffee
Einführung in das Tempeh-Wissen
Praktisches Tempeh-Herstellen
Kochen von 8 traditionellen indonesischen Gerichten
Gemeinsames Mittagessen mit dem Menü der Gerichte, die wir kochen
Wichtige Informationen
- Ideal für Feinschmecker und Kulturtouristen
Erleben Sie das kulinarische Erbe Indonesiens durch familiäre Tradition
Interaktiver und entspannter Kochkurs
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung
