Highlights
- Erleben Sie die Magie eines Dschungelhofs in der Dämmerung, fernab von den Menschenmengen der Stadt
- Ernten Sie frisches, biologisches Gemüse und Gewürze direkt aus dem Garten
- Kochen Sie ein komplettes 6-Gänge authentisches balinesisches Abendessen (vegane Optionen verfügbar)
- Genießen Sie einen entspannten 'Kochen-Essen-Kochen-Essen' Essstil mit frischen, heißen Gerichten
- Erhalten Sie ein digitales Rezeptbuch und ein gedrucktes zum Mitnehmen
Beschreibung
Entfliehen Sie der Hitze und dem Trubel im Zentrum von Ubud für einen ruhigen Abend in den Taro-Hochländern. Ihre kulinarische Reise beginnt mit einer bequemen Abholung vom Treffpunkt in Ubud um 16:00 Uhr. Wenn Sie die Stadt hinter sich lassen, werden Sie spüren, wie die Luft kühler und die Atmosphäre ruhiger wird. Bei Ihrer Ankunft auf dem Taman Dukuh Biohof werden Sie mit warmem balinesischem Kaffee oder Tee empfangen, während die Sonne über dem Dorf beginnt, sich zu senken.
Geleitet von Ihrem erfahrenen Koch erkunden Sie das üppige Bio-Anwesen, um die Geheimnisse der nachhaltigen balinesischen Landwirtschaft zu lernen. Dies ist ein echtes Farm-to-Table-Erlebnis: Sie werden Ihre eigenen frischen Zutaten wie lange Bohnen, Chilischoten und Zitronengras direkt von der Quelle pflücken. Im sanften Licht des späten Nachmittags verbindet diese Ernte Sie tief mit dem Land und dem Essen, das Sie gleich zubereiten werden.
Treten Sie ein in unsere traditionelle Freiluftküche für Ihre praktische Kochstunde. Wir glauben, dass Essen am besten schmeckt, wenn es frisch ist, weshalb wir einen einzigartigen 'Kochen-Essen-Kochen-Essen' Stil verfolgen. Sie werden Gewürze für die Base Gede (Gewürzpaste) mahlen, Ihre Vorspeisen kochen und sich sofort setzen, um sie heiß und knusprig zu genießen. Dieses entspannte Tempo ermöglicht es Ihnen, mit Ihrem Koch und anderen Reisenden zu plaudern, ohne sich gehetzt zu fühlen. Danach kehren Sie an Ihren Arbeitsplatz zurück, um die Hauptgerichte und das Dessert zuzubereiten.
Der Abend gipfelt in einem grandiosen Familienabendessen. Genießen Sie das 6-Gänge-Festmahl, das Sie kreiert haben – ganz gleich, ob Sie das reguläre, vegetarische oder vegane Menü gewählt haben – umgeben von der Symphonie der Natur. Genießen Sie die Geräusche von Grillen und Fröschen sowie andere Naturgeräusche während der Nacht. Es ist die perfekte Mischung aus einem lehrreichen Workshop und einem kulturellen Abendessen auf dem Land.
Enthält
Englischsprachiger Kochinstrukteur und Guide
Hin- und Rückfahrt mit dem Shuttle-Service vom Treffpunkt in Ubud
Willkommensgetränk (Kaffee, Tee oder Kräutertee) und traditionelle Snacks
Geführte Tour durch den Biohof und Gemüseernte
Praktische Kochklasse Vollständiges 6-Gänge balinesisches Abendessen
Mineralwasser Rezeptbuch (digital und gedruckt)
Wichtige Informationen
- Mücken: Da wir uns in einer üppigen Dschungelumgebung befinden, sind Insekten vorhanden. Wir stellen ein natürliches Abwehrmittel zur Verfügung, empfehlen jedoch, Ihr eigenes mitzubringen, wenn Sie empfindlich auf Stiche reagieren.
Ernährungsanforderungen: Wir berücksichtigen vegane, vegetarische, glutenfreie und andere Allergien. Bitte informieren Sie uns zum Zeitpunkt der Buchung.
Temperatur: Der Hof befindet sich in den Hochländern (Taro), daher kann es abends kühler sein als im Zentrum von Ubud. Eine leichte Jacke wird empfohlen.
Transfers: Eine kostenlose Abholung und Rückgabe ist nur am Treffpunkt in Ubud enthalten. Abholungen aus Canggu, Seminyak oder Kuta ziehen eine zusätzliche Barzahlung für den Fahrer nach sich.
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Rückerstattung
