Korostukset
- Opettele tekemään tempehiä alusta alkaen paikallisen perheen kanssa
- Valmista 8 perinteistä indonesialaista ruokalajia perhereseptien mukaan
- Tutustu tempehin historiaan ja kulttuuriseen merkitykseen
- Nauti yhteisestä ateriasta isäntiesi ja muiden osallistujien kanssa
- Koe indonesialaisen ruokaperinteen perhetraditio
Kuvaus
Aloita kokemuksesi tempehin esittelyllä, tutkien sen historiaa, kulttuurista merkitystä ja välttämätöntä roolia jokapäiväisessä indonesialaisessa keittiössä. Opettele, miten tempehiä on perinteisesti valmistettu ja käytetty indonesialaisissa kodeissa vuosisatojen ajan.
Ohjattuna askel askeleelta, osallistu tempehin valmistusprosessiin tärkkelyksestä, oppien fermentoinnin perusteet ja perinteiset valmistusmenetelmät.
Kun ymmärrät, miten tempehiä valmistetaan, siirry keittiöön. Yhdessä isäntiesi kanssa, valmista 8 perinteistä indonesialaista ruokalajia, mukaan lukien klassiset tempeh-valmisteet ja muut aidot kotityyliset reseptit.
Kaikki ruokalajit perustuvat perinteisiin perhereseptiin, keskittyen perinteisiin mausteseoksiin, cooking-tekniikoihin ja makujen tasapainoon, jotka määrittelevät indonesialaisen keittotaidon. Kurssi on interaktiivinen, rento ja hauska, ja se antaa sinulle mahdollisuuden kokata vierekkäin, esittää kysymyksiä ja oppia jokaisen ruoan tarinat.
Kokemuksen lopussa kokoontukaa nauttimaan yhdessä valmistamastanne ateriasta, aivan kuten perheepöydässä indonesialaisessa kodissa. Tämä yhteinen ateria on tärkeä osa kokemusta, tarjoten hetken yhteydenpidolle, rentoutumiselle ja indonesialaisen vieraanvaraisuuden nauttimiselle.
Sisältää
Tervetuloa naposteltavia, jotka ovat indonesialaisia kakkuja ja purtavaa
Tervetulojuomana teetä ja kahvia
Tempehin tiedon esittely
Käytännön tempeh-valmistus
8 perinteisen indonesialaisen ruokalajin valmistaminen
Yhteinen lounas keittomenuista, jotka valmistamme
Tärkeää tietoa
- Ihanteellinen ruokarakkaille ja kulttuurimatkailijoille
Koe indonesialaisen ruokaperinteen kautta perhetraditio
Interaktiivinen ja rento ruoanlaittoluokka
Helppo peruutus
Peru aikaisintaan 24 tuntia ennen saadaksesi täydellisen hyvityksen
