Highlights
- Uppoudu balilaisen kulttuurin maailmaan kokkikurssilla
- Vieraile perinteisillä markkinoilla ja opi paikallisista ainesosista ja mausteista
- Tutustu riisipelloon ja Subakin vesijärjestelmään
- Tutustu balilaisten rakennusten konseptiin ja perhe-elämään
- Valmista perinteinen uhri ja opi sen merkityksestä
Description
Aloita kokemuksesi vierailulla perinteisellä balilaisella torilla. Tutustu paikallisiin raaka-aineisiin, kuten riisiin, mausteisiin, hedelmiin, vihanneksiin, kalaan ja lihaan. Tutustu balilaisten päivittäisiin askareisiin ja uhrausten merkitykseen heidän kulttuurissaan. Seuraavaksi suuntaat riisipellolle oppimaan perinteisestä Subak-vesijärjestelmästä sekä riisin viljelystä ja sadonkorjuusta. Saat käsityksen balilaisten elämäntavasta ja heidän yhteydestään maaperään.
Vieraile balilaisessa talossa ja opi perinteisen perheen arkkitehtonisista konsepteista ja elämänsäännöistä. Tutustu Canang Sari -uhrauksen filosofiaan, joka on päivittäinen uhraus jumalille kiitollisuuden symbolina.
Lopuksi osallistu kokkikurssille, jossa opit valmistamaan perinteisiä balilaisia ruokia. Saat yksityiskohtaisen selityksen aineksista ja valmistat perinteisen Base Gede/Base Rajang -kastikkeen, jota käytetään monien ruokien pohjana. Nauti itse valmistamastasi ruoasta ja maistele Balin makuja.
Includes
Hotellikuljetukset (noutovaihtoehtojen paketti)
Vierailu perinteisillä markkinoilla (vain aamukierroksella)
Vierailu riisipellolla
Balilaisen talon ja elämäntavan käsitteen selitys
Uhrilahjan valmistaminen ja Canang Sarin filosofia
Kokkauskurssi, johon sisältyy yksityiskohtainen selitys ainesosista ja perinteisen kastikkeen valmistuksesta
Excludes
Henkilökohtaiset kulut Vinkkejä
Important Information
- Iltapäiväkurssilla ei ole torikäyntiä, koska tori on jo kiinni
Aktiviteettiin sisältyy kävelyä, joten suosittelemme mukavia kenkiä.
Osallistujat oppivat balilaisesta kulttuurista ja kulinaarisista käytännöistä.
Tämä aktiviteetti sopii kaikenikäisille.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
