Korostukset
- Koe viidakon farmi taianomainen ilta, poissa kaupungin väkijoukoista
- Satoa tuoreita luomuvihanneksia ja mausteita suoraan puutarhasta
- Valmista täydellinen 6-ruokalajin autenttinen balilainen illallinen (vegaaniset vaihtoehdot saatavilla)
- Nauti rentouttavasta 'kokkaa-syö-kokkaa-syö' ruokailutylistä tuoreilla, kuumilla annoksilla
- Saat digitaalisen reseptikirjan ja painetun mukaan vietäväksi
Kuvaus
Pakenet keskeisen Ubudin kuumuutta ja hälinää rauhalliselle illalle Taron ylängöllä. Kulinaarinen matka alkaa kätevällä kuljetuksella Ubudin kokoontumispaikasta klo 16.00. Kun jätät kaupungin taaksesi, tunnet ilman viilenevän ja tunnelman rauhoittuvan. Saapuessasi Taman Dukuhin luomufarmille sinut toivotetaan tervetulleeksi lämpimällä balilaisella kahvilla tai teellä, kun aurinko alkaa laskea kylän yli.
Asiantuntevan kokkimme opastamana tutustut lammikkoon luomutilaan oppiaksesi kestävän balilaisen maatalouden salaisuudet. Tämä on todellinen farmista pöytään -kokemus: poimit itse tuoreita raaka-aineita, kuten pitkiä papuja, chilejä ja sitruunaruohoja, suoraan lähteestä. Myöhäisen iltapäivän pehmeässä valossa tämä sadonkorjuu yhdistää sinut syvästi maahan ja ruokaan, jota olet hetken kuluttua luomassa.
Astut perinteiseen avokokkikeittiöömme käytännön kokkaustuntia varten. Uskomme, että ruoka maistuu parhaalta, kun se on tuoretta, joten seuraamme ainutlaatuista 'Kokkaa-Syö-Kokkaa-Syö' -tyyliä. Jauhat mausteet Base Gedelle (maustetahna), valmistat alkupaloja ja istut nauttimaan niistä heti, kun ne ovat kuumia ja rapeita. Tämä rento tahti antaa sinun keskustella kokin ja muiden matkustajien kanssa ilman kiirettä. Palaa sitten työpisteellesi valmistelemaan pääruokia ja jälkiruokia.
Ilta huipentuu suurimuotoiseen perhetyyliseen illalliseen. Nauti luomastasi 6-ruokalajin juhla-ateriasta - olitpa valinnut tavallisen, kasvissyöjä- tai vegaanimenun - luonnon sävelten ympäröimänä. Nauti öisin sirkojen ja sammakoiden sekä muiden luonnonäänien äänistä. Se on täydellinen yhdistelmä opettavaa työpajaa ja kulttuurista maalaistunnelmaa illallista.
Sisältää
Englanninkielinen kokkausopettaja ja opas
Meno-paluu kuljetus Ubudin kokoontumispaikasta
Tervetuliaisjuoma (kahvia, teetä tai yrttijuomaa) ja perinteisiä välipaloja
Opastettu luomutilakierros ja vihannessato
Käytännön kokkauskurssi Täydellinen 6-ruokalajin balilainen illallinen
Mineralivesi Reseptikirja (digitaalinen ja painettu)
Tärkeää tietoa
- Hyttyset: Koska sijaitsemme vehreässä viidakkomaisemassa, hyönteisiä on läsnä. Tarjoamme luonnollista säilöä, mutta suosittelemme tuomaan oman, jos olet herkkä puremille.
Ravitsemusvaatimukset: Huolehdimme vegaanisista, kasvissyöjä- ja gluteenittomista ja muista allergioista. Ilmoita meille varauksen yhteydessä.
Lämpötila: Tila sijaitsee ylängöllä (Taro), joten illat voivat olla viileämpiä kuin Ubudin keskuksessa. Kevyt takki on suositeltava.
Siirrot: Ilmainen nouto ja palautus sisältyy vain Ubudin kokoontumispaikkaan. Noudot Cangguista, Seminyakista tai Kutasta aiheuttavat lisämaksun, joka maksetaan kuljettajalle.
Helppo peruutus
Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen täyden palautuksen saamiseksi
