Ubud: Perinteinen balilainen kokkauskurssi

Highlights

• Valmista perinteisiä balilaisia ruokia itse
• Opi kokeneelta paikalliselta keittiömestarilta
• Tutustu aromaattisiin yrtteihin, mausteisiin ja ainesosiin
• Tutustu Balin rikkaaseen ruokakulttuuriin Ubudissa

Description

Tutustu Balin kulinaariseen perintöön osallistumalla käytännön kokkauskurssille Ubudissa sijaitsevassa Bamboo Shoot -ravintolassa. Lähde kokeneen kokin seurassa tutustumaan balilaisen keittiön perinteisiin ainesosiin, aromaattisiin yrtteihin ja mausteisiin. Opi paikallisten reseptien taustalla olevat tekniikat ja maut osallistuessasi perinteisten balilaisten ruokien valmistamiseen. Kurssi tarjoaa kiehtovan johdannon saaren ruokakulttuuriin, olitpa sitten ruokaharrastaja, ruoanlaiton ystävä tai matkailija, joka etsii käytännönläheistä kulttuurielämystä. Lähde kotiin syvemmällä ymmärryksellä balilaisista ruokaperinteistä ja varmuudella ymmärtääksesi paikallisessa ruoanlaitossa käytettäviä ainesosia ja menetelmiä.

Includes

Perinteinen balilainen kokkauskurssi Paikallisen kokin opastus Ruoanlaittotunnilla tarvittavat ainekset Ruoanlaittovälineiden ja -astioiden käyttö

Excludes

Hotellin nouto ja paluukuljetus Henkilökohtaiset kulut Muut ruoat ja juomat, jotka eivät sisälly kurssiin Juomarahat (vapaaehtoinen)

Important Information

• Tämä on käytännönläheinen perinteinen balilainen kokkikurssi, joka järjestetään Bamboo Shoot -ravintolassa Ubudissa. Saavuthan ravintolaan vahvistettuna aloitusaikanasi. Kaikki ruoanlaittoaktiviteetit tapahtuvat ravintolassa. Ilmoita aktiviteetin tarjoajalle etukäteen mahdollisista ruoka-aineallergioista tai ruokavaliorajoituksista. Valmistettavat ruoat voivat vaihdella ainesosien saatavuudesta ja kurssin ruokalistasta riippuen.