Highlights
- Immergiti nella ricca cultura di Bali entrando nella casa di una famiglia locale.
- Impara l'arte della cucina tradizionale balinese utilizzando ingredienti freschi locali.
- Lasciati trasportare dall'atmosfera in un mondo di autenticità e tradizione.
- Sono disponibili menu flessibili per vegetariani, vegani e persone con allergie alimentari.
- Scopri i segreti del piatto tipico di Bali con i suoi contorni tradizionali.
Description
Corso di cucina balinese a Munduk con pranzo/cena in una casa locale
Entra nel cuore delle tradizioni culinarie di Bali con un autentico corso di cucina a Munduk, tenuto in una casa locale accogliente e ospitale. Questo è più di un semplice corso di cucina: è un viaggio culturale alla scoperta dei sapori, dei profumi e dei segreti del cibo balinese, mentre vivi la vita quotidiana della gente del posto.
Uno dei membri del nostro team vi guiderà attraverso una sessione di cucina pratica, introducendovi alle ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione. Il menu mette in risalto il piatto tipico di Bali, il Nasi Campur, un piatto colorato e saporito che combina diversi piccoli piatti in un unico pasto, rappresentando la ricchezza della cucina balinese. Durante la lezione, preparerete e cucinerete una varietà di piatti come:
• Sate Lilit: spiedini di pesce o pollo tritato mescolato con erbe fresche e cocco grattugiato, avvolti attorno a bastoncini di bambù e grigliati alla perfezione.
• Bergedel: polpette di patate dorate e fritte con un interno morbido e saporito.
• Verdure balinesi saltate in padella: una combinazione sana di verdure di stagione cucinate con spezie aromatiche.
• Zuppa balinese (jukut jepang) – una zuppa leggera e confortante a base di chayote (jepang), erbe aromatiche e spezie locali.
• Pasta di spezie balinese (Base Genep) – l'anima della cucina balinese, preparata con cura utilizzando ingredienti freschi come curcuma, zenzero, galanga, scalogno, aglio, citronella e peperoncino.
Tutti i piatti sono pensati per soddisfare i gusti internazionali, assicurando che il cibo sia saporito ma non troppo piccante. È importante sottolineare che la nostra cucina non utilizza MSG, ma solo ingredienti freschi e naturali provenienti dai mercati locali.
Sappiamo che ogni viaggiatore è unico e rispettiamo attentamente le esigenze alimentari di tutti. Il corso di cucina offre opzioni flessibili per gli ospiti con allergie o restrizioni, comprese alternative per chi non può mangiare carne, grano, farina, arachidi o uova. Su richiesta sono disponibili anche menu vegetariani e vegani.
Una volta terminata la preparazione, siediti insieme ai tuoi ospiti e agli altri partecipanti per gustare il delizioso pasto che hai creato. A seconda della prenotazione, potrai gustarlo come pranzo o cena abbondante, servito in un ambiente rilassato e autenticamente balinese. Condividere il cibo con una famiglia locale nella loro casa rende questa esperienza non solo un'occasione per cucinare, ma anche per conoscere la cultura e la comunità locale.
Questa attività coinvolgente è perfetta per chiunque voglia esplorare Bali oltre i suoi paesaggi, attraverso il cibo, le tradizioni e l'ospitalità. Che siate appassionati di cucina, viaggiatori curiosi o semplicemente alla ricerca di un'esperienza unica a Munduk, questo corso di cucina vi regalerà nuove competenze, ricordi indimenticabili e un apprezzamento più profondo della cultura balinese.
Includes
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura per cucinare
Ingredienti freschi locali
Cena con una famiglia locale
Ricette balinesi autentiche
Pranzo o cena
Acque minerali
Caffè o tè
Prelievo e rientro in hotel (se tale opzione è stata selezionata)
Excludes
Altre spese personali
Mance
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
