Potato Head Beach Club

Il Potato Head Beach Club si distingue come uno dei luoghi di prestigio di Bali, circondato da alcuni dei migliori ristoranti, bar e negozi. 'Volevamo creare qualcosa di originale dall'Indonesia che potesse essere visto e apprezzato sia dal pubblico indonesiano che internazionale', afferma il co-proprietario Ronald Akili.
'I menu del bistro Potato Head sono basati su ricette nostalgiche di famiglia e ricordi personali dei nostri viaggi. Abbiamo messo la nostra collezione nel ristorante, dall'arte ai mobili. Vogliamo che la gente veda che mettiamo il nostro cuore in ogni progetto e che li abbiamo invitati nella nostra vita', aggiunge Ronald.
Dal suo apertura nel 2010, entrambi i proprietari hanno ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali da varie pubblicazioni e media. Conosciuto per la sua fusione multiculturale di gastronomia, libazioni e intrattenimento che combina musica, arte e moda allo stesso tempo, il PHBC ha offerto a Bali e ai suoi visitatori il meglio della vita sull'isola con un'esperienza memorabile e divertente.
Il PHBC offre 3 ristoranti, ciascuno con la propria personalità distintiva. Il bistro Potato Head serve cibo confortevole ispirato a ricette di cucina casalinga internazionale.  Lilin offre una selezione di tapas della cucina del Sud-est asiatico e scelte di pesce fresco esotico come punto culminante. Il viaggio non è completo senza assaporare i piatti dello Chef Take, realizzati con passione e amore.
Progettato dall'acclamato architetto Andra Matin come una reinterpretazione moderna del Colosseo, la facciata ellittica torreggiante è realizzata con il caratteristico marchio di Potato Head di persiane in teak del XVIII secolo accumulate da diverse regioni dell'Indonesia. Il bar sulla spiaggia e il prato di 500 m2 che porta a una piscina a sfioro si inseriscono tutti all'interno di un anfiteatro all'avanguardia.

Copriamo tre opzioni di ristorazione distintamente diverse, un lounge bar, una piscina a sfioro e un ampio spazio verde. L'intero posto vibra.  In un dato momento ci possono essere fino a 500 persone affini a godere dei suoni del DJ residente, che completa l'intera esperienza.
Il menu delle tapas appare appetitoso, e il cibo che ti circonda lo conferma. La lista dei cocktail è un'altra storia - nuovi nomi, nuove miscele, nuovi colori.
Prezzi - Berry Mule 100000 IDR ( 11 USD ), Mojito costa 95000 IDR ( 10 USD ).  Prenotazione essenziale.
Cucine: asiatica, francese, internazionale
Buono per: romantico, vita notturna, gruppi, pranzi speciali, intrattenere clienti
Opzioni di ristorazione: colazione-brunch, pranzo, cena, prenotazioni, consegna, dopo ore