Hoogtepunten
- Bezoek een lokale markt in Bali en kies je eigen verse ingrediënten.
- Kook verschillende authentieke Balinese maaltijden en ontdek de traditionele smaken van de Balinese keuken
- Ervaar de Balinese cultuur en tradities in een lokaal dorp
- Proef je eigen creatie en neem de rest van je gerechten mee naar huis na de les.
- Verbeter en pas de ervaring aan met een lijst van optionele toevoegingen
Beschrijving
Leer hoe je een traditionele authentieke Balinese maaltijd kunt bereiden en koken tijdens een leuke en interactieve kookles van 4 uur in een traditioneel Balinees huis. Ontdek alle authentieke geuren en smaken van Balinees eten terwijl je je culinaire creativiteit ontwaakt, een lokale markt bezoekt en onderweg geniet van veel smakelijk Balinees eten.
Elke praktische les bestaat uit 5-6 heerlijke recepten, bereid in een volledig uitgeruste werkruimte. Krijg deskundige begeleiding van een geduldige en ervaren chef-kok. De cursussen zijn beschikbaar in de ochtend of middag, elke inclusief 2 pauzes om verse Bali tropische fruit en Loloh Cem Cem, een van de beroemde zelfgemaakte gezondheidsdranken, te proeven.
Of je nu de ochtend- of middagtocht kiest, je wordt meegenomen om een lokale markt te verkennen om de beste kwaliteitsingrediënten te selecteren. Ga terug naar de kookschool voor een welkomstdrankje en kookdemonstratie. De instructeur zal de gerechten bereiden terwijl je toekijkt.
Dan is het tijd om naar de kookplaten te verhuizen en te gaan koken. Maak je gerechten, met veel hulp en tips om ervoor te zorgen dat je Balinese keuken is zoals het zou moeten zijn. Ga daarna naar de eetruimte en geniet van de gerechten die je hebt voorbereid in een informele sfeer.
Wat je gaat koken:
Standaard Niet-Veganistisch Menu:
- Basis Gele Saus en Pindasaus met Groenten
- Sate Lilit Bawi (Houtskoolgegrilde Varkensvleessticks)
- Pepes Ikan (Vis Gekookt in Bananenbladeren met Kruiden en Specerijen)
- Kip Kare (Balinese Gebakken Kip)
- Lawar Bali (Mengsel van Groenten, Kokos, Vlees, Kruiden en Specerijen)
- Mie Goreng (Gebakken Noodle)
- Kolak Pisang (Gestoofde banaan saba in palmsuikersaus)
Veganistisch Menu:
- Basis Gele Saus en Pindasaus met Groenten
- Balinese Groentensoep (Balinese Groene Curry)
- Pepes Tempeh (Tempeh Gekookt in Bananenbladeren met Kruiden en Specerijen)
- Tempeh Manis (Roergebakken Tempeh met Zoete Sojasaus)
- Gado Gado (Groentesalade met Pindasaus)
- Kolak Pisang (Gestoofde banaan saba in palmsuikersaus)
Versterk en pas je ervaring aan met toevoegingen uit de lijst van toevoegingen: koffietasting tot traditionele massage. (Sommige toevoegingen zijn alleen beschikbaar voor sommige opties).
Inbegrepen
Hotel ophalen en afzetten
Private kookles
Ingrediënten
5-6 gerechten
Schort en gereedschap
Polaroidcamera, 10 foto's (indien geselecteerde toevoeging)
1-uurs traditionele massage (indien geselecteerde toevoeging)
2-uurs traditionele massage (indien geselecteerde toevoeging)
Vrouwelijke gids (indien geselecteerde toevoeging)
Duitstalige gids (indien geselecteerde toevoeging)
Japanstalige gids (indien geselecteerde toevoeging)
Koreanstalige gids (indien geselecteerde toevoeging)
Luwak koffietasting (indien geselecteerde toevoeging)
Jungle Swing + koffie (indien geselecteerde toevoeging)
Niet inbegrepen
Fooi
Belangrijke Informatie
- Deze activiteit vindt plaats in een traditioneel Balinees gezinshuis. Respecteer alstublieft de lokale gebruiken en volg altijd de instructies van uw instructeur
- De les is praktisch; wees voorbereid om je eigen gerechten te koken met hulp van de chef
- Een bezoek aan een lokale markt is inbegrepen voor de kooksessie (beschikbaarheid van de markt kan variëren afhankelijk van de tijd van de dag en lokale regelgeving)
- De menukeuze (Standaard of Veganistisch) moet voor de les worden gekozen
- Sommige gerechten kunnen specerijen, pinda's, sojaproducten of dierlijke producten bevatten. Informeer het team vooruit over eventuele dieetbeperkingen of allergieën
- Kinderen moeten gedurende de activiteit door een volwassene worden begeleid
- Toeslag geldt als de afzetlocatie anders is dan het ophaalpunt
Gemakkelijke annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
