Høydepunkter
- Lær hvordan du lager tempeh fra bunnen av med en lokal familie
- Lag 8 tradisjonelle indonesiske retter ved hjelp av familieretter
- Oppdag historien og kulturell betydning av tempeh
- Nyt et delt måltid med vertene dine og andre deltakere
- Opplev indonesisk matarv gjennom familietradisjon
Beskrivelse
Begynn opplevelsen din med en introduksjon til tempeh, der du utforsker historien, kulturell betydning og den essensielle rollen den spiller i hverdagsindonesisk matlaging. Lær hvordan tempeh tradisjonelt har blitt laget og brukt i indonesiske husholdninger i århundrer.
Veiledet trinn for trinn, delta i den praktiske prosessen med å lage tempeh fra stivelse, og lær det grunnleggende om fermentering og tradisjonelle forberedelsesmetoder.
Etter å ha forstått hvordan tempeh lages, fortsett på kjøkkenet. Sammen med vertene dine, lag 8 tradisjonelle indonesiske retter, inkludert klassiske tempeh-forberedelser og andre autentiske husmannsretter.
Alle rettene er basert på arvede familieretter, med fokus på tradisjonelle krydderblandinger, matlagingsmetoder og balansen av smaker som definerer indonesisk matlaging. Kurset er interaktivt, avslappet og morsomt, og lar deg lage mat sammen med andre, stille spørsmål og lære historiene bak hver rett.
På slutten av opplevelsen, samles for å nyte måltidet dere har laget sammen, akkurat som et familiebord i et indonesisk hjem. Dette delte måltidet er en viktig del av opplevelsen, og gir et øyeblikk til å knytte bånd, slappe av og nyte indonesisk gjestfrihet.
Inkluderer
Velkomstsnacks som er indonesiske kaker og biter
Velkomstte og kaffe
Introduksjon til tempeh-kunnskap
Praktisk tempeh-laging
Matlaging av 8 tradisjonelle indonesiske retter
Delt lunsj med menyen for rettene vi lager
Viktig informasjon
- Ideelt for matelskere og kulturreisende
Opplev indonesisk matarv gjennom familietradisjon
Interaktivt og avslappet matlagingskurs
Enkel avbestilling
Avbestill opptil 24 timer i forveien for full refusjon
