Highlights
- Eksklusiv smaking av nøye utvalgt matcha av én kultivar
- Mestre tradisjonelle vispemetoder og matcha-tilberedning
- Oppslukende teopplevelse inspirert av japansk tekultur
Description
Oppdag kunsten og kulturen til japansk matcha gjennom en interaktiv praktisk opplevelse designet for både nybegynnere og teentusiaster. Lær det grunnleggende om riktig matchatilberedning, inkludert graderings- og vispemetoder.
Utforsk de unike egenskapene til japansk matcha ved å smake på tre matcha-varianter med én kultivar etter eget valg, mens du lærer det grunnleggende om sensorisk evaluering, inkludert aroma, tekstur, umami, sødme og finish. Få en dypere forståelse av hvordan sort, terroir og bearbeidingsmetoder påvirker smaken.
Bruk kunnskapen din i praksis ved å tilberede to forskjellige matchaoppskrifter under veiledning av vår temiksolog. Fullfør opplevelsen med en tradisjonell wagashi-paring, nøye utvalgt for å utfylle matchas smaksprofil og utdype din forståelse av japansk tekultur, håndverk og tradisjon.
Includes
Matcha-piskingsworkshop med erfaren te-mixolog
Veiledet sensorisk smaking
Praktisk tilberedning av to matcha-oppskrifter
Tradisjonell wagashi-paring
Bruk av alt utstyr til te-seremoni og matcha-tilberedning
Engelsktalende temiksolog
Interaktiv opplevelse i små grupper
Skatter og serviceavgifter
Excludes
Henting og avlevering på hotellet
Ekstra mat og drikke
Personlige utgifter
Kjøp av matcha og varer i butikken
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
