Rendang-matlagingskurs (9 retter) inkludert transport

Highlights

• Lær å lage ekte indonesisk biffrendang med tradisjonelle krydderier
• Oppdag hemmelighetene bak balinesiske urter, krydder og krydderpasta (Base Genep)
• Opplev praktisk matlaging i en vennlig og lokal balinesisk kjøkkenatmosfære
• Introduksjon til tradisjonelle ingredienser og deres kulturelle betydning

Description

Lær hvordan lokalbefolkningen velger de ferskeste råvarene, utforsk opprinnelsen til tradisjonelle krydder og få en smak av det autentiske daglige livet på Bali. Opplevelsen begynner med en guidet spasertur gjennom et livlig lokalt marked, hvor fargerike boder flyter over med ferske krydderier, urter, tropiske frukter og ingredienser som er unike for balinesisk mat. Etter markedsbesøket drar du videre til et innbydende friluftskjøkken omgitt av frodig grøntområde. Under veiledning av en ekspert på balinesisk mat, lærer du trinn for trinn hvordan du tilbereder en komplett meny med tradisjonelle retter, ofte inkludert favoritter. Du kommer til å male krydder for hånd, blande duftende pastaer og praktisere teknikker som er gått i arv gjennom generasjoner. Når matlagingen er ferdig, kan du sette deg ned og nyte festmåltidet du har laget, sammen med andre matelskere. Denne praktiske opplevelsen er perfekt for reisende som ønsker mer enn et måltid – det er en sjanse til å ta med seg den ekte smaken av Bali og uforglemmelige minner om lokal kultur, smaker og gjestfrihet. Typiske oppskrifter inkluderer: 1. Den komplette krydderpastaen (Base genep/Gede) 2. Rendang med biff (Rendang daging) 3. Kyllingsuppe med nudler (Soto Ayam) 4. Kjøttdeig i bananblad (Pepes ayam) 5. Kjøttdeig i bananblad (Sate Lilit ayam) 6. Balinesisk salat (Lawar Bali) 7. Vegetabilsk salat i peanøttsaus (gado-gado) 8. Stekt ris (Nasi Goreng) 9. Stekte nudler (Mie goreng) 10. Grønne pannekaker med kokosnøtt (Dadar gulung) Fra å male krydderpasta for hånd til å balansere søte, krydrede og salte smaker, oppdager du hemmelighetene som gjør balinesisk matlaging så levende.

Includes

Morgentime (inkludert markedstur Ettermiddagskurs (inkluderer ikke markedsomvisning) Morgente (iste) og velkomstsnacks Sertifikat for matlagingskurs Oppskriftsbok Lunsj Transport (hvis alternativet er valgt)

Important Information

• Vennligst ankom 15 minutter før aktiviteten starter

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert