Highlights
- Gotuj w autentycznym „Umah Bali Kuno”, aby uzyskać głęboki wgląd w kulturę.
- Zrób to sam i opanuj 6–8 klasycznych dań balijskich od podstaw.
- Rozkoszuj się domową ucztą w tradycyjnym, spokojnym, rodzinnym otoczeniu.
Description
Wkrocz do serca kultury balijskiej dzięki autentycznej lekcji gotowania, która odbędzie się na pięknym, historycznym terenie „Umah Bali Kuno”. Ta praktyczna przygoda kulinarna jest idealna dla rodzin, par i grup, które chcą poznać prawdziwy smak tradycji wyspy.
Poznaj prawdziwe Bali: Twoja podróż zaczyna się od ciepłego, tradycyjnego balijskiego powitania w naszej starożytnej willi. Tutaj poznasz podstawowe smaki wyspy – niezbędne przyprawy i zioła, które tworzą legendarną Base Genep (balijską pastę przyprawową).
Praktyczna podróż kulinarna (Aktivitas Berurutan):
Powitanie i pogaduszka o przyprawach: zacznij od orzeźwiającego drinka i poznaj kluczowe składniki oraz filozofię kuchni balijskiej, często przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Przygotowanie (Mise en Place): Zajmij się tradycyjnymi narzędziami, siekaj i miel świeże, organiczne składniki. Poznasz autentyczną metodę przygotowywania różnych przystawek, dań głównych i klasycznego deseru.
Gotowanie: pod okiem naszego przyjaznego i doświadczonego lokalnego szefa kuchni opanujesz techniki tworzenia kilku klasycznych potraw, takich jak Sate Lilit (mielone owoce morza/satay z kurczaka), Tum Ayam (kurczak gotowany na parze w liściu bananowca) i orzeźwiający Sayur Urab (sałatka warzywna z tartym kokosem).
Uczta i czas z rodziną: na koniec usiądźcie przy wspólnym stole w oszałamiającej willi, aby delektować się wspaniałym balijskim bankietem, który osobiście przygotowaliście. To naprawdę satysfakcjonujący i niezapomniany rodzinny posiłek.
Co sprawia, że te zajęcia są wyjątkowe? W przeciwieństwie do typowych zajęć turystycznych, ta aktywność odbywa się w prawdziwie starym balijskim domu, oferując głęboki wgląd kulturowy w tradycyjną strukturę i codzienne życie. Nie tylko będziesz gotować, ale też nawiążesz niezapomniane połączenie z balijskim duchem. Wyjdź z pełnym brzuchem, głębszym zrozumieniem kultury i cyfrową książką kucharską, aby odtworzyć tę magię w domu!
Includes
Praktyczna lekcja gotowania balijskiego (ok. 3-4 godziny)
Wszystkie składniki są świeże, ekologiczne i wysokiej jakości
Powitalny napój (np. orzeźwiająca herbata ziołowa lub sok)
Pyszny, wielodaniowy balijski lunch lub kolacja (uczta, którą przygotowałeś)
Woda mineralna podczas zajęć
Korzystasz z tradycyjnego sprzętu kuchennego i fartucha
Profesjonalne wskazówki od lokalnego balijskiego szefa kuchni
Cyfrowa książka kucharska (PDF) do zabrania do domu
Wgląd w kulturę Bali i tradycyjną strukturę domu (Umah Bali Kuno)
Certyfikat uczestnictwa
Excludes
Dodatkowa opłata za odbiór z hotelu i transport powrotny (dostępne na życzenie, szczegóły w ważnych informacjach)
Napoje alkoholowe (np. piwo lub wino)
Napiwki (opcjonalnie)
Wydatki osobiste
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
