Highlights
- Zanurz się w bogatej kulturze Bali, wchodząc do domu lokalnej rodziny.
- Naucz się sztuki tradycyjnej kuchni balijskiej, wykorzystując świeże lokalne składniki.
- Pozwól, aby atmosfera przeniosła Cię do świata autentyczności i tradycji.
- Dostępne są elastyczne menu dla wegetarian, wegan i osób z alergiami.
- Odkryj sekrety charakterystycznego dania Bali z tradycyjnymi dodatkami.
Description
Balijskie warsztaty kulinarne w Munduk z obiadem/kolacją w lokalnym domu
Wkrocz do serca kulinarnych tradycji Bali dzięki autentycznym warsztatom kulinarnym w Munduk, odbywającym się w ciepłym i gościnnym domu lokalnej rodziny. To coś więcej niż tylko lekcja gotowania — to kulturowa podróż, podczas której odkryjesz smaki, aromaty i sekrety balijskiej kuchni, jednocześnie poznając codzienne życie mieszkańców Bali.
Jeden z członków naszego zespołu poprowadzi Cię przez praktyczną sesję gotowania, przedstawiając tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. W menu znajduje się charakterystyczne danie Bali, Nasi Campur — kolorowa i aromatyczna potrawa, która łączy kilka małych dań w jeden posiłek, reprezentujący bogactwo kuchni balijskiej. Podczas zajęć przygotujesz i ugotujesz różne potrawy, takie jak:
• Sate Lilit – szaszłyki z mielonego mięsa rybnego lub drobiowego zmieszanego ze świeżymi ziołami i startym kokosem, owinięte wokół bambusowych patyczków i grillowane do perfekcji.
• Bergedel – złocisto smażone placki ziemniaczane z miękkim, pikantnym wnętrzem.
• Balijska potrawa z warzywami smażonymi na patelni – zdrowe połączenie sezonowych warzyw gotowanych z aromatycznymi przyprawami.
• Balijska zupa (jukut jepang) – lekka i pożywna zupa z chayote (jepang), lokalnych ziół i przypraw.
• Balijska pasta przyprawowa (Base Genep) – dusza balijskiej kuchni, starannie przygotowana ze świeżych składników, takich jak kurkuma, imbir, galangal, szalotka, czosnek, trawa cytrynowa i chili.
Wszystkie dania są starannie dostosowane do międzynarodowych gustów, dzięki czemu są smaczne, ale nie przesadnie ostre. Co ważne, do gotowania nie używamy glutaminianu sodu – tylko świeże i naturalne składniki pochodzące z lokalnych targów.
Rozumiemy, że każdy podróżnik jest wyjątkowy, dlatego starannie przestrzegamy zaleceń dietetycznych. Warsztaty kulinarne oferują elastyczne opcje dla gości z alergiami lub ograniczeniami, w tym alternatywy dla osób, które nie mogą spożywać mięsa, pszenicy, mąki, orzeszków ziemnych lub jajek. Na życzenie dostępne są również menu wegetariańskie i wegańskie.
Po zakończeniu gotowania usiądźcie razem z gospodarzami i innymi uczestnikami, aby delektować się pysznym posiłkiem, który sami przygotowaliście. W zależności od rezerwacji możecie zjeść obfity lunch lub kolację w swobodnej i autentycznej balijskiej atmosferze. Wspólne spożywanie posiłków z lokalną rodziną w ich domu sprawia, że doświadczenie to nie ogranicza się tylko do gotowania, ale obejmuje również nawiązywanie kontaktów, poznawanie kultury i społeczności.
Ta wciągająca aktywność jest idealna dla wszystkich, którzy chcą poznać Bali nie tylko poprzez jego krajobrazy, ale także kuchnię, tradycje i gościnność. Niezależnie od tego, czy jesteś pasjonatem kulinarnym, ciekawskim podróżnikiem, czy po prostu szukasz wyjątkowych wrażeń w Munduk, te warsztaty kulinarne pozwolą ci zdobyć nowe umiejętności, ciepłe wspomnienia i głębsze zrozumienie kultury balijskiej.
Includes
Wszystkie składniki i sprzęt kuchenny
Świeże, lokalne składniki
Kolacja z miejscową rodziną
Autentyczne balijskie przepisy
Lunch lub kolacja
Wody mineralne
Kawa lub herbata
Odbiór z hotelu i transport powrotny (jeśli wybrano taką opcję)
Excludes
Inne wydatki osobiste
Napiwki
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
