Highlights
- Mergulhe na rica cultura de Bali ao entrar na casa de uma família local.
- Aprenda a arte da cozinha tradicional balinesa usando ingredientes locais frescos.
- Deixa a atmosfera transportar-te para um mundo de autenticidade e tradição.
- Menus flexíveis disponíveis para dietas vegetarianas, veganas e para pessoas com alergias.
- Descubra os segredos da refeição típica de Bali com acompanhamentos tradicionais.
Description
Aula de culinária balinesa em Munduk com almoço/jantar numa casa local
Entre no coração das tradições culinárias de Bali com uma aula de culinária autêntica em Munduk, realizada numa casa local acolhedora e hospitaleira. Isto é mais do que uma simples aula de culinária — é uma viagem cultural onde descobrirá os sabores, aromas e segredos da comida balinesa enquanto experimenta a vida quotidiana do povo balinês.
Um membro da nossa equipa irá guiá-lo numa sessão prática de culinária, apresentando-lhe receitas tradicionais que foram passadas de geração em geração. O menu destaca o prato típico de Bali, Nasi Campur — um prato colorido e saboroso que combina vários pratos pequenos numa única refeição, representando a riqueza da culinária balinesa. Durante a aula, irá preparar e cozinhar uma variedade de pratos, tais como:
• Sate Lilit – espetadas de peixe ou frango picado misturado com ervas frescas e coco ralado, enroladas em palitos de bambu e grelhadas na perfeição.
• Bergedel – bolinhos de batata fritos dourados com um interior macio e saboroso.
• Salteado de legumes balinês – uma combinação saudável de legumes da estação cozinhados com especiarias aromáticas.
• Sopa balinesa (jukut jepang) – uma sopa leve e reconfortante feita com chuchu (jepang), ervas e especiarias locais.
• Pasta de especiarias balinesa (Base Genep) – a alma da culinária balinesa, cuidadosamente preparada com ingredientes frescos como açafrão, gengibre, galanga, chalotas, alho, capim-limão e pimenta.
Todos os pratos são cuidadosamente ajustados para agradar ao paladar internacional, garantindo que a comida seja saborosa, mas não excessivamente picante. É importante ressaltar que a nossa culinária não utiliza MSG, apenas ingredientes frescos e naturais provenientes dos mercados locais.
Entendemos que cada viajante é único e respeitamos cuidadosamente as necessidades alimentares. A aula de culinária oferece opções flexíveis para hóspedes com alergias ou restrições, incluindo alternativas para aqueles que não podem consumir carne, trigo, farinha, amendoim ou ovos. Menus vegetarianos e veganos também estão disponíveis mediante solicitação.
Quando a cozinha estiver pronta, sente-se com os seus anfitriões e os outros participantes para saborear a deliciosa refeição que preparou. Dependendo da sua reserva, pode saboreá-la como um almoço ou jantar saudável, servido num ambiente balinês autêntico e descontraído. Partilhar comida com uma família local na sua casa torna esta experiência não apenas sobre cozinhar, mas também sobre conexão, cultura e comunidade.
Esta atividade imersiva é perfeita para quem quer explorar Bali além das suas paisagens, através da sua comida, tradições e hospitalidade. Seja um apaixonado por comida, um viajante curioso ou simplesmente à procura de uma experiência única em Munduk, esta aula de culinária vai deixar-te com novas habilidades, lembranças calorosas e uma apreciação mais profunda pela cultura balinesa.
Includes
Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha
Ingredientes locais frescos
Jantar com uma família local
Receitas balinesas autênticas
Almoço ou jantar
Águas minerais
Café ou chá
Traslado de ida e volta do hotel (caso selecionada esta opção)
Excludes
Outras despesas pessoais
Gorjetas
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
