Highlights
- Погрузитесь в богатую культуру Бали, войдя в дом местной семьи.
- Изучите искусство традиционной балийской кухни с использованием свежих местных ингредиентов.
- Позвольте атмосфере перенести вас в мир аутентичности и традиций.
- Доступны гибкие меню для вегетарианцев, веганов и людей с аллергией.
- Откройте для себя секреты фирменного блюда Бали с традиционными гарнирами.
Description
Балийский кулинарный мастер-класс с обедом/ужином в местном доме в Мундуке
Окунитесь в сердце кулинарных традиций Бали с помощью аутентичного кулинарного мастер-класса в Мундуке, который проходит в теплом и гостеприимном доме местной семьи. Это больше, чем просто кулинарный урок — это культурное путешествие, в котором вы откроете для себя вкусы, ароматы и секреты балийской кухни, познакомившись с повседневной жизнью балийцев.
Один из членов нашей команды проведет вас через практический кулинарный мастер-класс, познакомит вас с традиционными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение. В меню вы найдете фирменное блюдо Бали — Nasi Campur — красочное и ароматное блюдо, сочетающее в себе несколько небольших блюд, которое отражает богатство балийской кухни. Во время урока вы приготовите и приготовите различные блюда, такие как:
• Сате Лилит — шашлык из рубленого рыбы или курицы, смешанного со свежими травами и тертым кокосом, обернутого вокруг бамбуковых палочек и зажаренного до совершенства.
• Бергедель — золотисто-жареные картофельные котлеты с мягкой и пикантной начинкой.
• Балийское овощное жаркое — полезное сочетание сезонных овощей, приготовленных с ароматными специями.
• Балийский суп (джукут джепанг) – легкий и успокаивающий суп, приготовленный из чайот (джепанг), местных трав и специй.
• Балийская паста из специй (бас генеп) – душа балийской кухни, тщательно приготовленная из свежих ингредиентов, таких как куркума, имбирь, галангал, лук-шалот, чеснок, лемонграсс и перец чили.
Все блюда тщательно адаптированы к международным вкусам, чтобы они были вкусными, но не слишком острыми. Важно отметить, что в наших блюдах не используется глутамат натрия — только свежие и натуральные ингредиенты, приобретенные на местных рынках.
Мы понимаем, что каждый путешественник уникален, и тщательно соблюдаем диетические требования. Кулинарный мастер-класс предлагает гибкие варианты для гостей с аллергией или ограничениями в питании, включая альтернативы для тех, кто не может употреблять мясо, пшеницу, муку, арахис или яйца. По запросу также доступны вегетарианские и веганские меню.
После приготовления блюд присядьте вместе с хозяевами и другими участниками, чтобы насладиться вкусной едой, которую вы приготовили. В зависимости от вашего бронирования, вы можете отведать ее в качестве сытного обеда или ужина, поданного в непринужденной и аутентичной балийской обстановке. Совместное употребление еды с местной семьей в их доме делает этот опыт не только кулинарным, но и культурным, а также помогает установить связи с местными жителями.
Это увлекательное занятие идеально подходит для тех, кто хочет познать Бали не только через его пейзажи, но и через его кухню, традиции и гостеприимство. Являетесь ли вы страстным гурманом, любознательным путешественником или просто ищете уникальный опыт в Мундуке, этот кулинарный мастер-класс подарит вам новые навыки, теплые воспоминания и более глубокое понимание балийской культуры.
Includes
Все ингредиенты и кухонная утварь
Свежие местные продукты
Ужин у местной семьи
Традиционные балийские рецепты
Обед или ужин
Минеральная вода
Кофе или чай
Трансфер от/до отеля (если выбран соответствующий вариант)
Excludes
Прочие личные расходы
Чаевые
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
