Основные моменты
- Посетите традиционный рынок и исследуйте аутентичную балийскую повседневную жизнь
- Прогуляйтесь по живописным рисовым полям и узнайте о системе орошения Субак
- Насладитесь практическим кулинарным курсом с местным балийским шеф-поваром
- Научитесь делать традиционные подношения в семейной обстановке
- Насладитесь блюдами, которые вы приготовили, в расслабляющей и аутентичной атмосфере
Описание
Откройте для себя аутентичный балийский кулинарный курс в Убуде с этим погружающим опытом 'от рынка до стола'. Комбинируя культуру, природу и кухню, это путешествие предлагает больше чем просто кулинарный курс — это полное введение в настоящую Бали.
Начните свой опыт с посещения традиционного балийского рынка, где вы исследуете яркую атмосферу повседневной жизни. Прогуляйтесь по красочным прилавкам, полным свежих овощей, трав, специй и местных ингредиентов, пока учитесь, как балийцы делают покупки и готовят свои блюда. Встретьте дружелюбных местных продавцов и получите представление о традиционной культуре пищи.
Продолжите в прекрасные рисовые поля Убуда для расслабляющей прогулки среди зелёных пейзажей. Здесь вы узнаете о системе орошения Субак, традиционном методе управления водой, который отражает глубокую связь Бали между природой и сообществом. Эта мирная обстановка предлагает взгляд на сельскохозяйственное наследие острова.
Затем прибываете в традиционное балийское семейное поместье, где вас тепло встретят ваши хозяева. Находясь в культурной среде, включающей семейный храм, здесь начинается ваш практический кулинарный опыт. Под руководством местного шеф-повара вы научитесь готовить разнообразные аутентичные балийские блюда, используя свежие ингредиенты и традиционные методы приготовления.
В ходе кулинарного курса вы приготовите набор аутентичных балийских блюд, включая Суп Жамур (грибной суп), Темпе Манис (сладкий жареный темпе), Сайур Урап (смешанные овощи с кокосовыми специями), Сате Лилит (балийское сатэ), Пепес Икан (пареная рыба в банановых листьях), Наси Кунинг (жёлтый рис), Перкадел Ягунг (котлеты из кукурузы), Самбал Мата (сырой балийский самбал) и Дадар Гулунг (блинчики с кокосом на десерт). Этот практический опыт позволяет вам полностью погрузиться в каждый этап процесса приготовления.
Усильте свой культурный опыт, узнав, как делать традиционные балийские подношения, такие как Кананг Сари и Куванген, изготовленные из кокосовых листьев и украшенные яркими цветами. Эти подношения являются важной частью повседневной духовной жизни на Бали.
После кулинарного занятия насладитесь вкусными блюдами, которые вы приготовили, поданными в качестве вашего обеда или ужина в расслабляющей и аутентичной обстановке.
Обратите внимание, что утреннее занятие включает посещение традиционного рынка, в то время как послеобеденное занятие сосредоточено на опыте рисового поля и кулинарном курсе.
Идеально подходит для любителей еды, семей и путешественников, ищущих более глубокий культурный опыт, это мероприятие предлагает уникальное сочетание экскурсии по рынку, прогулки по рисовому полю и практических занятий по балийской кулинарии в один незабываемый день.
Включает
Трансфер из отеля (варианты забора)
Посещение традиционного рынка (только утренняя сессия)
Эксперимент по пешему туризму по рисовым полям
Практический балийский кулинарный курс
Все ингредиенты и кухонное оборудование
Местный шеф-повар и англоговорящий гид
Изготовление балийских подношений (Кананг Сари)
Полный прием пищи (обед или ужин)
Минеральная вода
Страховка
Не включает
Трансфер из отеля за пределами района Убуда
Личные расходы
Дополнительные напитки
Чаевые (по желанию)
Важная информация
- Вегетарианские и диетические требования доступны по запросу
Можно организовать необжаренные варианты
Легкое отмена
Отмена за 24 часа до полного возврата
