Основные моменты
- Посетите традиционный рынок и исследуйте аутентичную балийскую повседневную жизнь
- Пройдите через живописные рисовые поля и узнайте о системе орошения Субак
- Насладитесь практическим кулинарным классом с местным балийским шеф-поваром
- Научитесь делать традиционные подношения в семейной усадьбе
- Наслаждайтесь блюдами, которые вы приготовили, в расслабляющей и аутентичной атмосфере
Описание
Откройте для себя аутентичный балийский кулинарный класс в Убуде с этим погружающим опытом 'от рынка до стола'. Сочетая культуру, природу и кухню, это путешествие предлагает больше, чем просто кулинарный класс — это полное введение в настоящую Бали.
Начните свой опыт с посещения традиционного балийского рынка, где вы исследуете яркую атмосферу повседневной жизни. Пройдите через разноцветные прилавки, полные свежих овощей, трав, специй и местных ингредиентов, узнавая, как балийцы делают покупки и готовят свои блюда. Встретьте дружелюбных местных продавцов и получите представление о традиционной культуре питания.
Продолжите путь к красивым рисовым полям Убуда для расслабляющей прогулки среди зелёных пейзажей. Здесь вы узнаете о системе орошения Субак, традиционном методе управления водой, который отражает глубокую связь Бали с природой и сообществом. Эта мирная обстановка предлагает взглянуть на сельскохозяйственное наследие острова.
Далее, приезжайте в традиционную балийскую семейную усадьбу, где вас тепло встретят ваши хозяева. Находясь в культурной обстановке, которая включает в себя семейный храм, именно здесь начинается ваш практический кулинарный опыт. Под руководством местного шеф-повара вы научитесь готовить разнообразные аутентичные балийские блюда, используя свежие ингредиенты и традиционные кулинарные техники.
Во время кулинарного класса вы приготовите набор аутентичных балийских блюд, включая Суп Джамур (грибной суп), Темпе Манис (сладкий жареный темпе), Саюр Урап (смешанные овощи с кокосовыми специями), Сате Лилит (балийское сатэ), Пепес Икан (приготовленная на пару рыба в банановых листьях), Наси Кунинг (жёлтый рис), Пергедел Джагунг (кукурузные оладьи), Самбал Матах (сырой балийский самбал) и Дадар Гулунг (ролл с кокосовым блином на десерт). Этот практический опыт позволяет вам полностью участвовать в каждом этапе процесса приготовления.
Углубите свой культурный опыт, узнав, как делать традиционные балийские подношения, такие как Кананг Сари и Куванген, изготовленные из кокосовых листьев и украшенные цветными цветами. Эти подношения являются важной частью повседневной духовной жизни на Бали.
После кулинарного занятия насладитесь вкусными блюдами, которые вы приготовили, которые подадут как ваш обед или ужин в расслабляющей и аутентичной обстановке.
Пожалуйста, обратите внимание, что утреннее занятие включает в себя посещение традиционного рынка, в то время как дневное занятие сосредоточено на опыте рисовых полей и кулинарном классе.
Идеально подходит для любителей еды, семей и путешественников, стремящихся к более глубокому культурному опыту, это мероприятие предлагает уникальное сочетание тура по рынку, прогулки по рисовым полям и практического балийского кулинарного опыта за один незабываемый день.
Входит в стоимость
Трансфер из отеля и обратно (только центр Убуда)
Посещение традиционного рынка (только утреннее занятие)
Опыт трекинга по рисовым полям
Практический балийский кулинарный класс
Все ингредиенты и кухонное оборудование
Местный шеф-повар и англоязычный гид
Изготовление балийских подношений (Кананг Сари)
Полный обед (обед или ужин)
Минеральная вода
Страховка
Не входит в стоимость
Трансфер из отеля за пределами района Убуда
Личные расходы
Дополнительные напитки
Чаевые (по желанию)
Важная информация
- Вегетарианские и диетические требования могут быть удовлетворены по запросу
Неострые варианты могут быть предоставлены
Легкая отмена
Отмените за 24 часа до начала для полного возврата
