Höjdpunkter
- Lär dig hur man gör tempeh från grunden med en lokal familj
- Tillaga 8 traditionella indonesiska rätter med familjerecept
- Upptäck historien och den kulturella betydelsen av tempeh
- Njut av en gemensam måltid med dina värdar och meddeltagare
- Upplev indonesisk matkultur genom familjetradition
Beskrivning
Börja din upplevelse med en introduktion till tempeh, utforska dess historia, kulturella betydelse och viktiga roll i den vardagliga indonesiska matlagningen. Lär dig hur tempeh traditionellt har tillverkats och använts i indonesiska hushåll i århundraden.
Guidad steg för steg, delta i den praktiska processen av att skapa tempeh från stärkelse, lär dig grunderna i jäsning och traditionella förberedelsemetoder.
Efter att ha förstått hur tempeh görs, fortsätt i köket. Tillsammans med dina värdar, laga 8 traditionella indonesiska rätter, inklusive klassiska tempeh-prepareringar och andra autentiska hemgjorda recept.
Alla rätter baseras på arv familjerecept, med fokus på traditionella kryddblandningar, matlagningstekniker och balansen av smaker som definierar indonesisk matlagning. Klassen är interaktiv, avslappnad och rolig, vilket gör att du kan laga mat sida vid sida, ställa frågor och lära dig historierna bakom varje rätt.
I slutet av upplevelsen, samlas för att njuta av den måltid du har lagat tillsammans, precis som ett familjebord i ett indonesiskt hem. Denna gemensamma måltid är en viktig del av upplevelsen, vilket ger ett ögonblick att knyta an, koppla av och njuta av indonesisk gästfrihet.
Inkluderar
Välkomstsnacks som är indonesiska kakor och tilltugg
Välkomstte och kaffe
Introduktion till tempeh-kunskap
Praktisk tempeh-tillverkning
Tillagning av 8 traditionella indonesiska rätter
Delad lunch med menyn av de rätter som vi lagar
Viktig information
- Idealisk för matälskare och kulturella resenärer
Upplev indonesisk matkultur genom familjetradition
Interaktiv och avslappnad matlagningsklass
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
