Highlights
- Fördjupa dig i den rika kulturen på Bali när du kliver in i en lokal familjs hem.
- Lär dig konsten att laga traditionell balinesisk mat med färska lokala råvaror.
- Låt atmosfären transportera dig till en värld av äkthet och tradition.
- Flexibla menyer finns för vegetarianer, veganer och allergiker.
- Upptäck hemligheterna bakom Balis signaturrätt med traditionella tillbehör.
Description
Balinesisk matlagningskurs med lunch/middag i ett lokalt hem i Munduk
Kliv in i hjärtat av Balis mattraditioner med en autentisk matlagningskurs i Munduk, som hålls i ett varmt och välkomnande lokalt hem. Detta är mer än bara en matlagningskurs – det är en kulturell resa där du upptäcker smaker, dofter och hemligheter i den balinesiska maten samtidigt som du upplever balinesernas vardagsliv.
En av våra medarbetare guidar dig genom en praktisk matlagningssession och introducerar dig till traditionella recept som har gått i arv i generationer. Menyn innehåller Balis signaturrätt Nasi Campur – en färgglad och smakrik tallrik som kombinerar flera små rätter i en måltid och representerar den balinesiska matkulturens rikedom. Under kursen kommer du att förbereda och laga en mängd olika rätter, såsom:
• Sate Lilit – grillspett med malen fisk eller kyckling blandad med färska örter och riven kokos, lindad runt bambupinnar och grillad till perfektion.
• Bergedel – gyllene potatisbiffar med en mjuk, smakrik insida.
• Balinesisk vegetarisk wok – en hälsosam kombination av säsongens grönsaker tillagade med aromatiska kryddor.
• Balinesisk soppa (jukut jepang) – en lätt och tröstande soppa gjord på chayote (jepang), lokala örter och kryddor.
• Balinesisk kryddpasta (Base Genep) – själen i det balinesiska köket, omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser som gurkmeja, ingefära, galangal, schalottenlök, vitlök, citrongräs och chili.
Alla rätter är noggrant anpassade för att passa internationella smaklökar, så att maten är smakrik utan att vara överdrivet kryddig. Viktigt att notera är att vi inte använder någon MSG i vår matlagning – bara färska och naturliga ingredienser från lokala marknader.
Vi förstår att varje resenär är unik och att kostbehov respekteras noggrant. Matlagningskursen erbjuder flexibla alternativ för gäster med allergier eller restriktioner, inklusive alternativ för dem som inte kan äta kött, vete, mjöl, jordnötter eller ägg. Vegetariska och veganska menyer finns också på begäran.
När matlagningen är klar sätter du dig tillsammans med dina värdar och meddeltagare för att njuta av den läckra måltid du har skapat. Beroende på din bokning kan du avnjuta den som en rejäl lunch eller middag, serverad i en avslappnad och autentisk balinesisk miljö. Att dela mat med en lokal familj i deras hem gör denna upplevelse till något mer än bara matlagning, det handlar också om gemenskap, kultur och samhälle.
Denna uppslukande aktivitet är perfekt för alla som vill utforska Bali bortom dess landskap – genom mat, traditioner och gästfrihet. Oavsett om du är en passionerad matälskare, en nyfiken resenär eller helt enkelt letar efter en unik upplevelse i Munduk, kommer denna matlagningskurs att ge dig nya färdigheter, varma minnen och en djupare uppskattning för den balinesiska kulturen.
Includes
Alla ingredienser och matlagningsutrustning
Färska regionala ingredienser
Middag tillsammans med en lokal familj
Autentiska balinesiska recept
Lunch eller middag
Mineralvatten
Kaffe eller te
Upphämtning och avlämning vid hotell (om detta alternativ valts)
Excludes
Andra personliga utgifter
Dricks
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
