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Entdecke Bali durch Essen: Nimm an einem Kochkurs in einem Haus in Munduk teil, bereite authentische Gerichte zu und genieße gemeinsam dein frisch zubereitetes Mittag- oder Abendessen.

Highlights

• Tauche ein in die reiche Kultur Balis, wenn du das Haus einer einheimischen Familie betrittst.
• Lerne die Kunst der traditionellen balinesischen Küche mit frischen Zutaten aus der Region.
• Lass dich von der Atmosphäre in eine Welt voller Authentizität und Tradition entführen.
• Flexible Menüs für Vegetarier, Veganer und Allergiker verfügbar.
• Entdecke die Geheimnisse der typischen Gerichte Balis mit traditionellen Beilagen.

Description

Balinesischer Kochkurs in Munduk mit Mittag-/Abendessen in einem lokalen Haus Tauche ein in die kulinarischen Traditionen Balis mit einem authentischen Kochkurs in Munduk, der in einem warmen und einladenden lokalen Privathaus stattfindet. Das ist mehr als nur ein Kochkurs – es ist eine kulturelle Reise, auf der du die Aromen, Düfte und Geheimnisse der balinesischen Küche entdeckst und gleichzeitig den Alltag der Balinesen kennenlernst. Einer unserer Mitarbeiter wird dich durch einen praktischen Kochkurs führen und dir traditionelle Rezepte vorstellen, die seit Generationen weitergegeben werden. Das Highlight des Menüs ist das balinesische Nationalgericht Nasi Campur – ein farbenfroher und schmackhafter Teller, der mehrere kleine Gerichte zu einer Mahlzeit kombiniert und die Vielfalt der balinesischen Küche repräsentiert. Während des Kurses wirst du verschiedene Gerichte zubereiten und kochen, darunter: • Sate Lilit – Spieße aus gehacktem Fisch oder Hähnchenfleisch, gemischt mit frischen Kräutern und Kokosraspeln, um Bambusstäbchen gewickelt und perfekt gegrillt. • Bergedel – goldbraun gebratene Kartoffelpuffer mit einer weichen, herzhaften Füllung. • Balinesisches Gemüse-Stir-Fry – eine gesunde Kombination aus saisonalem Gemüse, zubereitet mit aromatischen Gewürzen. • Balinesische Suppe (Jikut Jepang) – eine leichte und wohltuende Suppe aus Chayote (Jepang), lokalen Kräutern und Gewürzen. • Balinesische Gewürzpaste (Base Genep) – die Seele der balinesischen Küche, sorgfältig zubereitet aus frischen Zutaten wie Kurkuma, Ingwer, Galgant, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras und Chili. Alle Gerichte sind sorgfältig auf den internationalen Geschmack abgestimmt, sodass sie würzig, aber nicht zu scharf sind. Wichtig ist, dass wir beim Kochen keinen Geschmacksverstärker verwenden, sondern nur frische und natürliche Zutaten von lokalen Märkten. Wir wissen, dass jeder Reisende einzigartig ist, und gehen sorgfältig auf Ernährungsbedürfnisse ein. Der Kochkurs bietet flexible Optionen für Gäste mit Allergien oder Einschränkungen, einschließlich Alternativen für diejenigen, die kein Fleisch, Weizen, Mehl, Erdnüsse oder Eier essen können. Vegetarische und vegane Menüs sind auf Anfrage ebenfalls erhältlich. Nach dem Kochen setzt du dich mit deinen Gastgebern und den anderen Teilnehmern zusammen und genießt die köstlichen Gerichte, die du selbst zubereitet hast. Je nach Buchung kannst du sie als herzhaftes Mittag- oder Abendessen in einer entspannten und authentischen balinesischen Atmosphäre genießen. Das gemeinsame Essen mit einer einheimischen Familie in ihrem Zuhause macht diese Erfahrung nicht nur zu einem kulinarischen Erlebnis, sondern auch zu einer Begegnung mit der Kultur und der Gemeinschaft. Diese immersive Aktivität ist perfekt für alle, die Bali über seine Landschaften hinaus entdecken möchten – durch sein Essen, seine Traditionen und seine Gastfreundschaft. Egal, ob du ein leidenschaftlicher Feinschmecker, ein neugieriger Reisender oder einfach auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis in Munduk bist, dieser Kochkurs wird dir neue Fähigkeiten, warme Erinnerungen und eine tiefere Wertschätzung für die balinesische Kultur vermitteln.

Includes

Fachkundige Kochanleitung Frische lokale Zutaten Abendessen bei einer einheimischen Familie Authentische balinesische Rezepte Intime und freundliche Atmosphäre

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung