ムンドゥク・バリ料理教室ランチ/ディナー現地の家庭で

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カップル向けアクティビティ家族向けアクティビティバリアフリー文化＆歴史ツアー教育アクティビティ

バリを食を通じて発見：ムンドクの家庭で料理教室に参加し、本場の料理を作り、一緒に調理したランチやディナーを共有しましょう。

Highlights

地元の家族の家に足を踏み入れ、バリの豊かな文化に浸ってください。
新鮮な地元の食材を使用して、伝統的なバリ料理の技術を学びましょう。
本物の伝統と文化が息づく世界へ、雰囲気で誘われるような体験をお楽しみください。
ベジタリアン、ヴィーガン、アレルギー対応のメニューもご用意しております。
バリの代表的な料理の秘密を、伝統的な付け合わせと共に発見してください。

Description

ムンドク・バリ料理教室（現地の家庭でのランチ/ディナー付き）ムンドクで、温かく歓迎してくれる現地の家庭で開催される本場の料理教室で、バリの食文化の真髄を体験してください。これは単なる料理教室ではありません——バリの風味、香り、そして秘密を学びながら、バリの人々の日常を体験する文化の旅です。当チームのスタッフが、代々受け継がれてきた伝統的なレシピを実践しながら、手作りの料理教室をガイドします。メニューのメインは、バリの代表的な料理「ナシ・チャンプル」です。色鮮やかで風味豊かな一皿に、複数の小皿料理を組み合わせたこの料理は、バリ料理の豊かさを象徴しています。クラスでは、以下の料理を準備し調理します： • サテ・リリット – 魚や鶏のミンチに新鮮なハーブとココナッツのすりおろしを混ぜ、竹の串に巻き付けて焼いた串焼き。 • ベルゲデル – 柔らかく風味豊かな中身のポテトのフライ。 • バリ風野菜の炒め物 – 季節の野菜を香辛料で炒めた健康的な一品。 • バリ風スープ（ジュク・ジェパン） – チャヨテ（ジェパン）と地元のハーブ、スパイスで作る軽やかで温かいスープ。 • バリ風スパイスペースト（ベース・ゲネップ） – バリ料理の魂ともいえるペースト。ターメリック、生姜、ガランガル、エシャロット、ニンニク、レモングラス、唐辛子など、新鮮な素材を丁寧に調合して作ります。すべての料理は、国際的な味覚に合わせて丁寧に調整されており、風味豊かでありながら辛すぎない味わいに仕上げています。重要な点として、当料理教室ではMSGを一切使用せず、地元の市場で仕入れた新鮮で自然な素材のみを使用しています。私たちは、すべての旅行者がユニークであることを理解し、食事の制限やアレルギーを尊重しています。料理教室では、肉、小麦、小麦粉、ピーナッツ、卵を摂取できない方を含む、アレルギーや食事制限のあるゲスト向けに柔軟なオプションをご用意しています。ベジタリアンやヴィーガン向けのメニューもリクエストに応じてご用意可能です。調理が完了したら、ホストと他の参加者と共に、ご自身で作り上げた美味しい食事を一緒に楽しんでください。ご予約内容に応じて、リラックスした本場のバリの雰囲気の中で、ボリューム満点のランチまたはディナーとしてお召し上がりいただけます。現地の家庭で家族と共に食事を共有するこの体験は、単に料理を学ぶだけでなく、つながり、文化、コミュニティを感じる特別な時間となります。この没入型のアクティビティは、バリの風景を超えた、食、伝統、ホスピタリティを通じてバリを探索したい方におすすめです。食通の方、好奇心旺盛な旅行者、またはムンドクでユニークな体験を求めている方、この料理教室は、新しいスキル、温かい思い出、そしてバリ文化への深い理解を残すことでしょう。