Clase privada de cocina balinesa en casa de una familia

Highlights

• Visita un mercado local en Bali y recoge tus propios ingredientes frescos.
• Cocina varias comidas balinesas auténticas y descubre los sabores tradicionales de la cocina balinesa
• Vive la cultura y las tradiciones balinesas en una aldea local
• Prueba tu propia creación y llévate el resto de tus platos a casa después de la clase.
• Mejora y personaliza la experiencia con una lista de complementos opcionales

Description

Aprende a preparar y cocinar una auténtica comida tradicional balinesa durante una divertida e interactiva clase de cocina de 4 horas en una casa tradicional balinesa. Descubre todos los auténticos olores y sabores de la comida balinesa mientras despiertas tu creatividad culinaria, visitas un mercado local y disfrutas de un montón de sabrosa comida balinesa por el camino. Cada clase práctica consta de 5-6 deliciosas recetas, preparadas en un espacio de trabajo totalmente equipado. Recibe clases expertas de un chef paciente y experimentado. Los cursos están disponibles por la mañana o por la tarde, y cada uno de ellos incluye 2 descansos para degustar fruta tropical fresca de Bali y Loloh Cem Cem, una de las famosas bebidas caseras a base de hierbas saludables. Tanto si eliges el curso de la mañana como el de la tarde, te llevarán a explorar un mercado local para seleccionar los ingredientes de mejor calidad. Vuelve a la escuela de cocina para una bebida de bienvenida y una demostración de cocina. El instructor preparará los platos, mientras tú observas. Luego es hora de pasar a los fogones y ponerse a cocinar. Crea tus platos, con mucha ayuda y consejos para asegurarte de que tu cocina balinesa sea como debe ser. A continuación, pasa al comedor y disfruta de los platos que has preparado en un ambiente informal. Lo que vas a cocinar: Menú estándar no vegetariano: - Salsa amarilla básica y salsa de cacahuete con verduras - Sate Lilit Bawi (Palitos de cerdo a la brasa) - Pepes Ikan (Pescado cocinado en hojas de plátano con hierbas y especias) - Pollo Kare (Pollo frito balinés) - Lawar Bali (Mezcla de verduras, coco, carne, hierbas y especias) - Mie Goreng (Fideos fritos) - Kolak Pisang (Plátano saba cocido en salsa de azúcar de palma) Menú vegetariano: - Salsa Amarilla Básica y Salsa de Cacahuete con Verduras - Sopa balinesa de verduras (Curry verde balinés ) - Pepes Tempeh (Tempeh cocido en hojas de plátano con hierbas y especias) - Tempeh Manis (Tempeh salteado con salsa de soja dulce) - Gado Gado (Ensalada de verduras con aderezo de cacahuete) - Kolak Pisang (Saba de plátano estofada en salsa de azúcar de palma) Aprovecha y personaliza tu experiencia con los complementos de los listados adicionales: degustación de café o masaje tradicional. (algunos complementos sólo están disponibles para algunas opciones).

Includes

Recogida y entrega en el hotel Clase de cocina privada Ingredientes 5-6 platos Delantal y utensilios Cámara Polaroid, 10 fotografías (si se selecciona el complemento) Masaje tradicional de 1 hora (si se selecciona el complemento) Masaje tradicional de 2 horas (si se selecciona el complemento) Guía femenina (si se selecciona el complemento) Guía de habla alemana (si se selecciona el complemento) Guía de habla japonesa (si se selecciona el complemento) Guía de habla coreana (si se selecciona el complemento) Degustación de café Luwak (si se selecciona el complemento) Columpio en la selva + café (si se selecciona el complemento)

Important Information

• Esta actividad se lleva a cabo en una casa familiar tradicional balinesa. Respeta las costumbres locales y sigue las indicaciones del monitor en todo momento. La clase es práctica; prepárate para cocinar tus propios platos con la ayuda del chef. Se incluye una visita al mercado local antes de la sesión de cocina (la disponibilidad del mercado puede variar según la hora del día y las normativas locales). Debes elegir el menú (estándar o vegetariano) antes de la clase. Algunos platos pueden contener especias, cacahuetes, soja o productos de origen animal. Informa al equipo con antelación de cualquier restricción alimentaria o alergia. Los niños deben estar acompañados por un adulto durante toda la actividad.

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