Destacados
- Aprende a hacer tempeh desde cero con una familia local
- Cocina 8 platos tradicionales indonesios utilizando recetas familiares
- Descubre la historia y el significado cultural del tempeh
- Disfruta de una comida compartida con tus anfitriones y compañeros participantes
- Experimenta la herencia culinaria indonesia a través de la tradición familiar
Descripción
Comienza tu experiencia con una introducción al tempeh, explorando su historia, significado cultural y su papel esencial en la cocina diaria indonesia. Aprende cómo se ha hecho y utilizado el tempeh tradicionalmente en los hogares indonesios durante siglos.
Guiado paso a paso, participa en el proceso práctico de elaboración de tempeh a partir de almidón, aprendiendo los fundamentos de la fermentación y los métodos de preparación tradicionales.
Después de entender cómo se hace el tempeh, continúa en la cocina. Junto a tus anfitriones, cocina 8 platos tradicionales indonesios, incluyendo preparaciones clásicas de tempeh y otras recetas auténticas al estilo casero.
Todos los platos están basados en recetas familiares heredadas, centrándose en mezclas de especias tradicionales, técnicas de cocina y el equilibrio de sabores que definen la cocina indonesia. La clase es interactiva, relajada y divertida, lo que te permite cocinar codo a codo, hacer preguntas y aprender las historias detrás de cada plato.
Al final de la experiencia, reúnanse para disfrutar de la comida que han cocinado juntos, como en una mesa familiar en un hogar indonesio. Esta comida compartida es una parte importante de la experiencia, ofreciendo un momento para conectar, relajarse y disfrutar de la hospitalidad indonesia.
Incluye
Aperitivos de bienvenida que son pasteles y bocados indonesios
Té y café de bienvenida
Introducción al conocimiento del tempeh
Elaboración práctica de tempeh
Cocina 8 platos tradicionales indonesios
Almuerzo compartido con el menú de platos que cocinamos
Información importante
- Ideal para amantes de la comida y viajeros culturales
Experimenta la herencia culinaria indonesia a través de la tradición familiar
Clase de cocina interactiva y relajada
Cancelación fácil
Cancela hasta 24 horas antes para un reembolso completo
