Destacados
- Visita un mercado tradicional y explora la vida diaria auténtica balinesa
- Camina a través de campos de arroz pintorescos y aprende sobre el sistema de riego Subak
- Disfruta de una clase de cocina práctica con un chef balinés local
- Aprende a hacer ofrendas tradicionales en un entorno familiar
- Sazona los platos que prepares en una atmósfera relajante y auténtica
Descripción
Descubre una auténtica clase de cocina balinesa en Ubud con esta experiencia inmersiva “del mercado a la mesa”. Combinando cultura, naturaleza y cocina, este viaje ofrece más que solo una clase de cocina; es una introducción completa a la verdadera Bali.
Comienza tu experiencia con una visita a un mercado tradicional balinés, donde explorarás la vibrante atmósfera de la vida diaria. Camina a través de coloridos puestos llenos de verduras frescas, hierbas, especias e ingredientes locales mientras aprendes cómo compran y preparan sus comidas los balineses. Conoce a amables vendedores locales y obtén información sobre la cultura alimentaria tradicional.
Continúa hacia los hermosos campos de arroz de Ubud para una caminata relajante rodeada de paisajes verdes exuberantes. Aquí, aprenderás sobre el sistema de riego Subak, un método tradicional de gestión del agua que refleja la profunda conexión de Bali entre la naturaleza y la comunidad. Este entorno pacífico ofrece un vistazo a la herencia agrícola de la isla.
A continuación, llega a un complejo familiar balinés tradicional, donde serás bienvenido calurosamente por tus anfitriones. Situado dentro de un entorno cultural que incluye un templo familiar, aquí es donde comienza tu experiencia de cocina práctica. Guiado por un chef local, aprenderás a preparar una variedad de platos balineses auténticos utilizando ingredientes frescos y técnicas de cocina tradicionales.
Durante la clase de cocina, prepararás una selección de platos balineses auténticos, incluyendo Sup Jamur (sopa de champiñones), Tempe Manis (tempe frito dulce), Sayur Urap (verduras mixtas con especias de coco), Sate Lilit (satay balinés), Pepes Ikan (pescado al vapor en hoja de plátano), Nasi Kuning (arroz amarillo), Pergedel Jagung (buñuelos de maíz), Sambal Matah (sambal balinés crudo) y Dadar Gulung (postre de crepes de coco enrolladas). Esta experiencia práctica te permite involucrarte completamente en cada paso del proceso de cocina.
Mejora tu experiencia cultural aprendiendo a hacer ofrendas balinesas tradicionales como Canang Sari y Kuwangen, elaboradas a partir de hojas de coco y decoradas con flores coloridas. Estas ofrendas son una parte importante de la vida espiritual diaria en Bali.
Después de la sesión de cocina, disfruta de los deliciosos platos que has preparado, servidos como tu almuerzo o cena en un entorno relajado y auténtico.
Ten en cuenta que la sesión de la mañana incluye la visita al mercado tradicional, mientras que la sesión de la tarde se centra en la experiencia de los campos de arroz y la clase de cocina.
Perfecto para amantes de la comida, familias y viajeros que buscan una experiencia cultural más profunda, esta actividad ofrece una combinación única de tour por el mercado, caminata por el campo de arroz y cocina balinesa práctica en un día inolvidable.
Incluye
Recogida y devolución en el hotel (solo en el centro de Ubud)
Visita al mercado tradicional (solo en la sesión de mañana)
Experiencia de trekking por los campos de arroz
Clase de cocina balinesa práctica
Todos los ingredientes y equipos de cocina
Chef local y guía de habla inglesa
Elaboración de ofrendas balinesas (Canang Sari)
Comida completa (almuerzo o cena)
Agua mineral
Seguro
No incluye
Traslado desde/ hacia fuera del área de Ubud
Gastos personales
Bebidas adicionales
Propinas/gratitudes (opcional)
Información importante
- Opciones vegetarianas y requisitos dietéticos disponibles bajo petición
Opciones no picantes pueden ser organizadas
Cancelación fácil
Cancela hasta 24 horas antes para un reembolso completo
