Highlights
- Sumérgete en la rica cultura de Bali al entrar en la casa de una familia local.
- Aprende el arte de la cocina tradicional balinesa con ingredientes locales frescos.
- Deja que el ambiente te transporte a un mundo de autenticidad y tradición.
- Menús flexibles disponibles para dietas vegetarianas, veganas y aptas para personas con alergias.
- Descubre los secretos del plato estrella de Bali con guarniciones tradicionales.
Description
Clase de cocina balinesa en Munduk con almuerzo/cena en una casa local
Adéntrate en el corazón de las tradiciones culinarias de Bali con una auténtica clase de cocina en Munduk, impartida en la cálida y acogedora casa de una familia local. Esto es más que una simple clase de cocina: es un viaje cultural en el que descubrirás los sabores, los aromas y los secretos de la comida balinesa mientras experimentas la vida cotidiana de los balineses.
Uno de los miembros de nuestro equipo te guiará a través de una sesión práctica de cocina, en la que te presentará recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. El menú destaca el plato estrella de Bali, el Nasi Campur, un plato colorido y sabroso que combina varios platos pequeños en una sola comida, representando la riqueza de la cocina balinesa. Durante la clase, prepararás y cocinarás una variedad de platos, tales como:
• Sate Lilit: brochetas de pescado o pollo picado mezclado con hierbas frescas y coco rallado, envueltas en palitos de bambú y asadas a la parrilla hasta alcanzar la perfección.
• Bergedel: croquetas de patata doradas con un interior suave y sabroso.
• Salteado de verduras balinés: una saludable combinación de verduras de temporada cocinadas con especias aromáticas.
• Sopa balinesa (jukut jepang): una sopa ligera y reconfortante elaborada con chayote (jepang), hierbas locales y especias.
• Pasta de especias balinesa (Base Genep): el alma de la cocina balinesa, cuidadosamente preparada con ingredientes frescos como cúrcuma, jengibre, galanga, chalotas, ajo, limoncillo y chile.
Todos los platos están cuidadosamente adaptados al paladar internacional, lo que garantiza que la comida sea sabrosa pero no excesivamente picante. Es importante destacar que nuestra cocina no utiliza glutamato monosódico, solo ingredientes frescos y naturales procedentes de los mercados locales.
Entendemos que cada viajero es único y respetamos cuidadosamente sus necesidades dietéticas. La clase de cocina ofrece opciones flexibles para los huéspedes con alergias o restricciones, incluyendo alternativas para aquellos que no pueden consumir carne, trigo, harina, cacahuetes o huevos. También hay menús vegetarianos y veganos disponibles bajo petición.
Una vez terminada la cocina, siéntate con tus anfitriones y los demás participantes para disfrutar de la deliciosa comida que habéis preparado. Dependiendo de tu reserva, podrás saborearla como un abundante almuerzo o una cena, servida en un ambiente relajado y auténticamente balinés. Compartir la comida con una familia local en su casa hace que esta experiencia no sea solo una cuestión de cocina, sino también de conexión, cultura y comunidad.
Esta actividad inmersiva es perfecta para cualquiera que quiera explorar Bali más allá de sus paisajes, a través de su comida, sus tradiciones y su hospitalidad. Tanto si eres un apasionado de la gastronomía, un viajero curioso o simplemente buscas una experiencia única en Munduk, esta clase de cocina te dejará con nuevas habilidades, recuerdos entrañables y un aprecio más profundo por la cultura balinesa.
Includes
Todos los ingredientes y el equipo de cocina
Ingredientes frescos de la zona
Cena con una familia local
Recetas balinesas auténticas
Almuerzo o cena
Agua mineral
Café o té
Servicio de recogida y regreso al hotel (si seleccionas la opción)
Excludes
Otros gastos personales
Propinas
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
