Plantaasikierrokset Retket/kierrokset

Opi kokkaamaan balilaista ruokaa tuoreista raaka-aineista asiantuntijakokkien rinnalla. Tutustu balilaisen keittiön makuihin kauniissa luomutilaympäristössä.

Highlights

• Nauti täysin käytännönläheisestä balilaisesta ruoanlaittokokemuksesta alusta loppuun.
• Kokkaa 6 aitoa balilaista ateriaa
• Tapaa paikallisia ja koe balilaisten lämmin vieraanvaraisuus.
• Ole yhteydessä luontoon poimimalla omat vihanneksesi puutarhastamme.
• Mieleenpainuva kokemus ystävällisen ja humoristisen paikallisen kokin kanssa

Description

Koe todellinen Bali kokkauskurssillamme, jossa opit valmistamaan aitoja balilaisia ruokia. Vieraile vilkkailla paikallisilla markkinoilla ja näe, miten balilaiset ostavat päivittäin tuoreita raaka-aineita. Liity seuraamme luomutilamme kokkikoulussa rentoon ja informatiiviseen oppituntiin. Ystävällinen kokkimme opastaa sinua vaihe vaiheelta, joten sinun on helppo oppia ja nauttia kokemuksesta. Kurssin päätteeksi voit istua alas ja herkutella valmistamillasi herkullisilla ruokalajeilla tietäen, että olet saanut maistaa Balin rikasta kulinaarista perintöä. Tavallinen menu 6 kurssia : Opi valmistamaan maukas ateria balilaisesta kanacurrysta, perinteisistä possukebabeista ja tonnikalasta raakakastikkeessa. Tutustu vihreän salaatin valmistukseen kookoksen ja mausteiden sekä makean ja happaman tempe-juuston avulla. Päätä kulinaarinen matkasi rapeilla banaanifrittereillä/mustalla riisivanukkaalla jälkiruoaksi. Kasvisruokavalio 6 ruokalajia : Tutustu balilaisen kasvisruokakulttuurin rikkauteen ruokien, kuten tempe-curryn, höyrytettyjen vihannesten ja maapähkinäkastikkeen kanssa sekä paistetun maissin ja balilaisten mausteiden kanssa. Päätä ruoanlaittokokemuksesi valmistamalla jälkiruoaksi banaanifrittereitä/mustaa riisivanukasta. Edistyneiden luokka 8-10 Kurssi : Vie kulinaariset taitosi seuraavalle tasolle Bali Farm Cookingin edistyneiden luokassa. Täydellinen ruoan harrastajille, jotka haluavat syventyä balilaisen keittiön rikkaaseen ja maukkaaseen maailmaan.

Includes

Kuljetus ilmastoidulla autolla (Ubudin kokouspaikalta) Kierrokset paikallisille markkinoille (vain aamupäivällä) Luomutilakierrokset ja joidenkin ainesosien kerääminen käytännön ruoanlaittokurssi Reseptikirja (ladattavissa PDF-muodossa) Kivennäisvettä, kahvia tai teetä oppitunnin aikana Ateria Virvoitusjuomat ja olut (ostettavissa)

Important Information

• Huomaa, että tämä on pienryhmäkokemus, johon osallistuu enintään 14 henkilöä. Kukin ruoanlaittopaikka jaetaan 2 henkilön kesken.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen