Highlights
- Apprenez à cuisiner des plats balinais authentiques avec des chefs cuisiniers locaux.
- Préparez chaque plat de A à Z à partir d'ingrédients frais locaux.
- Vivez l'expérience d'un cours de cuisine pratique dans une cuisine balinaise traditionnelle.
- Découvrez les herbes, les épices et les techniques de cuisine traditionnelles balinaises.
Description
Guidé par un sympathique chef local, vous explorerez la riche histoire de la cuisine balinaise tout en utilisant des herbes fraîches, des épices aromatiques et des ingrédients locaux. Du broyage à la main de la pâte épicée traditionnelle à la préparation de chaque plat de A à Z, vous découvrirez la véritable essence de la cuisine balinaise maison.
Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, ce cours pratique est conçu pour être amusant, interactif et facile à suivre. Tout au long de la séance, vous apprendrez de précieuses techniques de cuisine, découvrirez la culture et apprendrez des recettes que vous pourrez refaire à la maison.
Après la cuisine, détendez-vous et savourez le délicieux repas que vous avez préparé ensemble dans une atmosphère balinaise chaleureuse et accueillante. Cette expérience est idéale pour les couples, les familles, les voyageurs solo, les amateurs de cuisine et tous ceux qui souhaitent découvrir Bali à travers ses incroyables traditions culinaires.
Repartez avec bien plus que de simples recettes : des souvenirs inoubliables, des saveurs authentiques et une meilleure compréhension de la culture balinaise.
Menu :
Base balinaise traditionnelle (pâte d'épices)
* Base Gede (pâte d'épices balinaise traditionnelle)
Plats principaux
* Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Sate Ayam)
* Poulet grillé balinais (style Ayam Betutu)
* Poisson pepes (poisson enveloppé dans des feuilles de bananier)
* Poulet au soja sucré (Ayam Kecap Bali)
Includes
Boisson de bienvenue
Cours de cuisine pratique avec un chef balinais local
Ingrédients frais et équipement pour cuisiner
Tablier traditionnel pendant le cours
Livret de recettes
Déjeuner ou dîner composé des plats que vous avez préparés
Prise en charge gratuite pour les réservations d'au moins 2 personnes (pas de retour) dans les zones suivantes : Nusa Dua, Jimbaran, Uluwatu, Kuta, Legian, Seminyak et Sanur
Important Information
- Veuillez vous présenter 15 min avant le début du cours
