Highlights
- Apprenez à cuisiner des plats balinais authentiques avec des chefs locaux sympathiques et expérimentés à Seminyak.
- Visitez un marché local avec votre chef, qui vous expliquera quels ingrédients sont nécessaires à la préparation de chaque plat et où vous pourrez les trouver dans votre pays.
- Apprenez dans un petit groupe pour ne pas avoir à vous battre avec d'autres personnes pour obtenir de l'aide.
- Rentrez chez vous avec un livre de recettes pour recréer la savoureuse cuisine de Bali pour vos amis et votre famille.
Description
Découvrez la culture culinaire balinaise et la fabrication de plats indonésiens à Seminyak. Parfait comme session éducative pour vous ou votre groupe, tout en étant facile et amusant. Un chef expert natif de Bali vous aidera à découvrir la culture, les ingrédients et la manière de préparer et de créer d'authentiques plats balinais - et certains plats indonésiens populaires. Un certificat d'achèvement est également inclus.
Votre cours commencera par une visite au marché local situé à proximité du lieu du cours de cuisine. Le chef encadrant vous accompagnera et vous guidera d'un étal à l'autre pour trouver les ingrédients nécessaires au cours de cuisine. Le chef vous aidera à identifier et à sélectionner les meilleures herbes, épices, poissons frais, viandes, légumes et fruits locaux pour mener à bien votre expérience de cuisine balinaise. Vous découvrirez quels ingrédients locaux peuvent être facilement trouvés à l'étranger, en particulier dans les épiceries asiatiques. Vous utiliserez ensuite les ingrédients achetés lors de la course au marché du matin.
Après avoir visité le marché, vous reviendrez au lieu de votre cours de cuisine et commencerez à préparer votre plat. Échangez avec vos collègues cuisiniers et découvrez des techniques pratiques en préparant divers plats. Ensuite, vous vous attablerez pour savourer les délicieuses saveurs de vos créations.
Includes
Prise en charge à l'hôtel (zone de Seminyak, Legian et Kuta uniquement)
Visite du marché
Cours de cuisine
Tous les ingrédients
Thé du matin
Certificat
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
