Highlights
- Savourez les saveurs de Bali grâce aux conseils de chefs locaux lors d'un cours de cuisine.
- Retroussez vos manches et maîtrisez les techniques transmises de génération en génération.
- Apprenez à préparer des currys parfumés, de succulents satays et de délicieux desserts.
- Découvrez la signification de chaque plat et plongez au cœur de la cuisine balinaise.
- Asseyez-vous avec d'autres passionnés de cuisine et laissez-vous tenter par vos créations culinaires.
Description
Participez à un cours de cuisine à Ubud pour découvrir les traditions culinaires de Bali. Après une prise en charge à l'hôtel, dirigez-vous vers les marchés animés d'Ubud, où vous serez accueilli par un kaléidoscope de couleurs et d'arômes (sur l'excursion du matin uniquement.)
Accompagné d'un guide, parcourez les étals débordant de fruits exotiques, de légumes, d'herbes et d'épices. Discutez avec les vendeurs locaux, apprenez à connaître les ingrédients indigènes et découvrez le riche patrimoine culinaire de Bali.
Après avoir sélectionné les produits les plus frais pour votre cours, rendez-vous dans une charmante école de cuisine nichée au cœur d'un environnement tropical luxuriant. Vous serez accueillis par des chefs locaux qui vous feront découvrir les secrets de la cuisine balinaise.
Retroussez vos manches et plongez dans les plats traditionnels, des currys parfumés aux savoureux satays en passant par les desserts appétissants. Apprenez l'art de mélanger les épices et de couper les légumes avec précision, et maîtrisez les techniques culinaires transmises de génération en génération.
Tout en cuisinant, vous découvrirez également la signification culturelle de chaque plat, ce qui vous permettra d'apprécier davantage le lien entre la nourriture et la tradition dans la société balinaise. Vous bénéficierez d'une attention personnalisée dans une classe à effectif réduit, ce qui vous permettra de poser des questions et de perfectionner vos compétences.
Une fois vos chefs-d'œuvre culinaires terminés, réunissez-vous autour de la table et régalez-vous du fruit de votre travail. Partagez des histoires et des rires avec d'autres passionnés de cuisine tout en savourant un délicieux repas. Avant de vous quitter, vous recevrez un certificat d'achèvement pour commémorer votre voyage culinaire.
Includes
Prise en charge à l'hôtel et retour au centre d'Ubud (si vous avez choisi l'option matin ou après-midi)
Visite du marché (si vous avez choisi l'option matin)
Cours de cuisine
Guide
Repas
Important Information
- Sebali ou Keliki Area : supplément de 50 000 euros par personne.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
