Ubud: Private Cooking Class with Market & Organic Farm Visit

Points forts

• Imprégnez-vous de la culture balinaise avec un cours de cuisine privé
• Visitez un marché local à Ubud et apprenez à choisir des ingrédients frais
• Cueillez des herbes et des légumes dans une ferme bio à la campagne
• Apprenez des techniques de cuisine balinaise traditionnelles avec un chef privé
• Savourez un repas fraîchement préparé avec une boisson rafraîchissante et des vues imprenables

Description

Commencez votre journée par une visite d'un marché local animé à Ubud. Marchez aux côtés de votre chef privé en découvrant les produits de saison, apprenez comment les habitants choisissent les ingrédients les plus frais, et écoutez les histoires derrière les ingrédients du quotidien utilisés dans les cuisines balinaises. Après la visite du marché, dirigez-vous vers une ferme bio sereine nichée dans la campagne d'Ubud. Entouré de rizières luxuriantes, de palmiers et de cigales chantantes, récoltez des herbes et des légumes directement dans le jardin — tout, du galanga et du piment aux haricots longs et au curcuma. Puis, dans une cuisine en plein air surplombant la vallée, votre chef privé vous guidera étape par étape à travers les techniques de cuisine balinaise traditionnelles — de la création de pâtes d'épices aromatiques à la main à la perfection des currys au lait de coco et du satay. Apprenez non seulement à cuisiner mais aussi le pourquoi de chaque ingrédient et rituel, acquérant une compréhension plus profonde de la façon dont la nourriture se connecte aux traditions et au mode de vie balinais. Enfin, profitez de votre repas fraîchement préparé avec une boisson rafraîchissante, tandis que les sons de la ferme et la vue des rizières créent le cadre parfait pour un déjeuner détendu et inoubliable.

Inclus

Visite d'un marché local à Ubud Visite guidée avec un chef privé Visite d'une ferme bio Cours de cuisine dans une cuisine en plein air Repas fraîchement préparé Boisson rafraîchissante

Informations importantes

• L'activité implique de marcher à travers des marchés et des fermes Les participants cuisineront et manipuleront des aliments Adapté à tous les niveaux de compétence en cuisine
• C'est une expérience pratique en extérieur — attendez-vous à marcher légèrement et à cuisiner dans une cuisine semi-ouverte.
• Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire ou allergie.
• La visite se déroule par tous les temps des parapluies ou des imperméables sont fournis si nécessaire.
• Tous les ingrédients sont sources frais quotidiennement des fermes et marchés locaux.
• Des options végétariennes sont disponibles sur demande.
• Vous recevrez des recettes imprimées à emporter chez vous à la fin du cours.

Annulation facile

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