Visites guidées Pour les adultes Visites

Laissez-vous séduire par les saveurs de la cuisine balinaise lors d'une visite culinaire de Denpasar, à Bali. Rejoignez votre guide gastronomique dans les rues de la vieille ville et dégustez plus de 15 spécialités dans des stands de rue et des warungs.

Highlights

• Découvrez plus de 15 dégustations issues de la cuisine balinaise.
• Explorez les rues de la vieille ville de Denpasar avec un guide gastronomique local.
• Flânez toute la nuit et visitez les marchés de produits frais.
• Visitez les vendeurs ambulants et les petits restaurants locaux très appréciés.
• Découvrez les cultures culinaires de Bali

Description

La cuisine balinaise est un mystère pour la plupart des gens, et bien que les zones touristiques le long de la plage regorgent de restaurants raffinés, êtes-vous vraiment venu à Bali pour manger des hamburgers, des tacos mexicains et de la cuisine thaïlandaise ? Ceux qui souhaitent vraiment découvrir la cuisine de l'île doivent explorer les vendeurs ambulants et les warungs locaux. Heureusement, nous avons ce qu'il vous faut avec notre festin gastronomique qui vous permettra de déguster plus de 15 spécialités de Bali dans les rues du vieux Denpasar. Nos petits groupes intimistes vous permettront de découvrir des établissements modestes et très appréciés, souvent ouverts depuis plusieurs générations. Commencez par des pisang goreng croustillants, des satés à l'indonésienne accompagnés de sambal, puis dégustez des nouilles yamien sautées au wok. Passez ensuite à des saveurs plus complexes comme le poulet ayam betutu balinais et la soupe de bœuf soto babat javanaise, dans une cabane ouverte depuis 1969. Goûtez au tipat tahu, du tofu frit accompagné d'une sauce aux cacahuètes, parmi de nombreuses autres surprises. Ajoutez une petite bénédiction balinaise dans les ruelles de la vieille ville de Denpasar, un verre ou deux d'arak (eau-de-vie locale) et une balade dans le marché local pour découvrir les ingrédients de la cuisine balinaise. Terminez par une note sucrée au marché nocturne de Badung, et vous aurez tous les ingrédients pour une excellente soirée gastronomique. Même si les plages de Bali sont tentantes, vous passeriez à côté de quelque chose en ne participant pas à notre festin gastronomique itinérant, où nous ravirons vos papilles dans des endroits que vous ne trouveriez jamais seul.

Includes

Plus de 15 dégustations incluses, plus que toute autre visite culinaire à Bali. Festin itinérant avec 7 à 8 arrêts dans les rues du vieux Denpasar. 8 participants maximum, le plus petit groupe de Bali (visite privée, ou 9 participants ou plus - veuillez nous contacter). Eau en bouteille et boissons locales incluses. Durée : environ 3 à 4 heures, selon le rythme du groupe.

Important Information

• La visite reflète la cuisine locale, et les contraintes des vendeurs ambulants ne nous permettent malheureusement pas de répondre à toutes les restrictions alimentaires. ✖️ Ne convient pas aux personnes souffrant d'allergies graves, en raison du risque de traces et de contamination croisée. ✖️ Les végétariens auront 3 à 4 dégustations en moins en raison du choix limité chez certains vendeurs. ✓ Convient aux personnes présentant une intolérance légère au gluten, mais nous déconseillons cette visite aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, car 3 à 4 dégustations contiennent des traces de gluten et de la sauce soja, qui est inévitable. Nous vous recommandons de porter des chaussures confortables, car cette visite à pied se fait à un rythme tranquille. La visite a lieu quel que soit le temps, veuillez donc vous munir d'un parapluie si la pluie semble probable. Il y a beaucoup de dégustations, venez avec un appétit solide !

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