ハイライト
- 市の喧騒から離れた黄昏のジャングル農場の魔法を体験してください
- 庭から直接新鮮な有機野菜やスパイスを収穫します
- 本格的なバリの6コースディナーを料理します(ヴィーガンオプションあり)
- 新鮮で熱々の料理を楽しみながらリラックスした「料理-食べる-料理-食べる」スタイルをお楽しみください
- デジタルレシピブックと印刷したものを持ち帰ることができます
説明
ウブドの中心部の暑さと喧騒から逃れ、タロ高原での穏やかな夜を過ごしてください。あなたの料理の旅は、午後4時にウブドの集合地点からの便利なピックアップで始まります。街を離れるにつれて、空気が涼しくなり、雰囲気が落ち着いていくのを感じるでしょう。タマン・ドク(Taman Dukuh)オーガニックファームに到着すると、村の上に夕日が沈む中、温かいバリのコーヒーまたはお茶で歓迎されます。
専門のシェフの案内により、豊かな有機農場を探索し、持続可能なバリ農業の秘密を学びます。これは真のファーム・トゥ・テーブル体験です。あなたはロングビーン、チリ、レモングラスなどの新鮮な食材を自ら手で収穫します。午後の柔らかな光の中で、この収穫はあなたを土地と食べるものと深く結びつけます。
私たちの伝統的なオープンエアキッチンに入り、実践的な料理レッスンを受けましょう。私たちは、新鮮な食材が最も美味しいと信じているため、ユニークな「料理-食べる-料理-食べる」スタイルに従います。ベースゲデ(スパイスペースト)のスパイスを挽き、おつまみを調理し、熱々でパリッとした状態でそれらを楽しむために座ります。このリラックスしたペースは、シェフや他の旅行者と急がずにおしゃべりをすることを可能にします。その後は、メインコースとデザートの準備に戻ります。
夕方は、豪華なファミリースタイルのディナーで締めくくられます。あなたが作った6コースのごちそうを堪能してください—レギュラー、ベジタリアン、またはヴィーガンメニューを選んだかどうかにかかわらず—自然の交響曲に囲まれて。夜には、コオロギやカエルの音、その他の自然の音を楽しんでください。教育的なワークショップと文化的な田舎料理の完璧な組み合わせです。
含まれるもの
英語を話す料理インストラクターとガイド
ウブドの集合地点からの往復シャトルサービス
ウェルコーヒー(コーヒー、紅茶、またはハーブドリンク)と伝統的なスナック
オーガニックファームのガイド付きツアーと野菜の収穫
実践的な料理教室 フル6コースバリ料理ディナー
ミネラルウォーター レシピブック(デジタルおよび印刷)
重要な情報
- 蚊:私たちは緑豊かなジャングル環境に位置しているため、昆虫が存在します。自然の虫よけを提供しますが、かゆみが気になる方は自分専用のものを持参することをお勧めします。
食事要件:私たちは、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、その他のアレルギーに対応しています。予約時にお知らせください。
気温:農場は高地(タロ)に位置しているため、夕方はウブド中心部より涼しいことがあります。軽いジャケットをお勧めします。
送迎:ウブドの集合地点のみに無料のピックアップとドロップオフが含まれています。チャングー、スミニャック、クタからのピックアップには、運転手に支払う現金の追加料金がかかります。
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