Potato Head Beach Club
バリ
概要
ポテトヘッドビーチクラブは、バリの名高い場所として、最高のレストラン、バー、そして小売店の中でその印を残しています。共同オーナーのロナルド・アキリは、「インドネシアからオリジナルなものを作り出し、インドネシアの人々や国際的な観客に見てもらい、楽しんでもらえればと思いました」と語っています。
「ポテトヘッドビストロのメニューは、懐かしい家庭のレシピや私たちの旅の個人的な思い出に基づいています。私たちの作品をレストランに集めています。アートワークから家具に至るまで、私たちは人々に、各プロジェクトに魂を込めていること、そして彼らを私たちの人生に招待していることを見てほしいのです」とロナルドは付け加えています。
PHBCは2010年にオープン以来、両オーナーは多くの国際的なメディアや出版物から数々の賞を受けてきました。音楽、アート、ファッションを同時に体験できる多文化の食文化、飲み物、エンターテイメントで知られるPHBCは、バリとその訪問者に、素晴らしく楽しい島のライフスタイルを提供しています。
PHBCでは、個々に独自の個性を持つ3つのレストランが用意されています。ポテトヘッドビストロは、国際的な家庭料理のレシピにインスパイアされた心地よい料理を提供しています。リリンは、東南アジアの料理のタパスセレクションと、その主役であるエキゾチックな生海鮮の選択肢を提供しています。シェフ・テイクの情熱と愛情で作られた料理を味わわずには、旅が完結しません。
著名な建築家アンドゥラ・マティンによって、コロシアムの現代的な解釈としてデザインされた、そびえ立つ楕円形のファサードは、インドネシア全土から集められた18世紀のティークシャッターが不均一に組み合わされています。ビーチフロントのバーと500平方メートルのエメラルド色の芝生は、インフィニティプールに向かって広がり、最先端のアムフィシアターに収められています。
明確に異なる3つのダイニングオプション、ラウンジバー、インフィニティプール、大きな緑の芝生エリアがあり、全体が活気に満ちています。常に500人の志を同じくする人々が楽しんでいる可能性があります。常駐DJのサウンドが全体の体験を洗練させてくれます。
タパスメニューは食欲をそそり、周りに届く料理がそれを証明しています。カクテルリストはまた別の話です。新しい名前、新しいミックス、新しい色彩。
料金 - ベリーミュール 100,000 IDR (11 USD)、モヒート 95,000 IDR (10 USD)。予約は必須です。
料理:アジア、フランス、国際的なもの
おすすめ:ロマンティック、バーシーン、グループ、特別な日のダイニング、クライアントの接待
ダイニングオプション:朝食・ブランチ、ランチスポット、ディナー、予約、デリバリー、アフターアワーズ