Steakhouse Restaurants in Bali

De steakscene van Bali kan je verrassen. Het gaat niet alleen om luxe resorts en toeristenvalkuilen. Als je in Seminyak of Canggu rondwandelt, vind je plekken waar de steak de reis echt waard is. Plaatsen zoals Three Monkeys in Ubud serveren grasgevoerd Wagyu dat in je mond smelt, terwijl je in Jimbaran Made’s Warung een verrassend smakelijke ribeye kunt krijgen die je niet arm maakt.

En let op: de beste steaks komen meestal met lokale twists die je thuis niet zult vinden. Denk aan sambal of Balinese specerijen die recht in het vlees gewreven zijn. Verwacht hier niet alleen maar gewone zout en peper. Ook, als je verlangt naar een goede steak met een fatsoenlijk glas rode wijn, veel succes met het vinden van een rommelige lokale warung die wijn serveert; je wilt kiezen uit plekken met een solide wijnlijst zoals The Fat Mermaid in Canggu.

Oh, en probeer eens op een doordeweekse avond binnen te lopen. Restaurants zijn dan meestal ontspannen, zodat de service persoonlijk aanvoelt en je echt van het eten kunt genieten zonder de gebruikelijke drukte. Als je in de stemming bent voor iets anders maar toch je biefstukfix wilt, bieden sommige steakhouses gerookte of langzaam gekookte opties die het echt waard zijn om te proberen.