Sardine

Alojado en una espléndida estructura de bambú que da al paisaje de interminables campos de arroz, bambú vivo y estanques de lirios, el Restaurante Sardine en Petitenget se mantiene en perfecta sintonía con el viejo Bali y proporciona placeres simples. El bambú crea una estructura que no solo es hermosa, sino beneficiosa para el medio ambiente, mientras que los campos de arroz son cuidadosamente atendidos a diario por agricultores locales, lo que hace de Sardine el restaurante ideal para disfrutar del atardecer perfecto.<\/p>

Después de enamorarse de la isla de Bali durante sus vacaciones, los propietarios Pascal y Pika decidieron quedarse y establecer Sardine, ofreciendo deliciosos alimentos y bebidas frescas. La ‘cuisine du soleil’ es sabrosa, saludable y lo suficientemente ligera como para adaptarse al clima caliente de Bali. Utilizando solo mariscos frescos y verduras orgánicas cultivadas en casa, los platillos de Sardine cambian de un día a otro basado en la captura del viaje matutino diario al pueblo pesquero de Jimbaran. Las verduras y hierbas se cultivan en su propio jardín de verduras orgánicas en el pueblo montañés de Bedugul, lo que hace que la comida ofrecida en Sardine sea delicioso y recién cosechado del jardín. También se ofrece una extensa lista de bebidas exóticas y cócteles de arak, la bebida local, en el animado bar y salón al aire libre equipado con camas diurnas y una impresionante vista de los campos de arroz.<\/p>

Sardine también cuenta con una boutique, donde se venden artículos para el hogar para que puedas llevarte un poco del estilo sin esfuerzo de Sardine.<\/p>