Kulttuuri ja historia Perheystävälliset aktiviteetit Retket/kierrokset Aikuisille Koulutusaktiviteetit Torit, basaarit ja soukit

Tutustu Balin makuihin, väreihin ja kulttuuriin balilaisella markkinakierroksella ja ruoanlaittokurssilla Kutan alueella. Tämä käytännönläheinen kulinaarinen seikkailu yhdistää sinut saaren aitoihin ruokaperinteisiin.

Highlights

• Tutustu perinteisiin balilaisiin markkinoihin Kutan kaupungissa paikallisen kokin kanssa
• Tutustu paikallisiin ainesosiin, mausteisiin ja ruoanlaittotapoihin
• Käytännön kokkikurssi balilaistyylisessä keittiössä
• Valmista ja nauti useita aitoja balilaisia ruokia

Description

Tämä aktiviteetti on täydellinen ruoan ystäville ja matkailijoille, jotka etsivät syvällisempää kulttuurikokemusta. Se vie sinut vilkkaalta paikallisilta markkinoilta keittiöön, jossa opit valmistamaan herkullisia balilaisia ruokia tuoreista, paikallisista raaka-aineista. Matkasi alkaa opastetulla vierailulla perinteisillä balilaisilla markkinoilla Kutan kaupungissa. Ystävällisen paikallisen kokkisi kanssa tutustut värikkäisiin kojuihin, jotka ovat täynnä trooppisia hedelmiä, aromaattisia mausteita, tuoreita yrttejä ja paikallisia tuotteita. Kokki kertoo ainesosista, niiden perinteisistä käyttötavoista ja siitä, miten balilaiset shoppailevat ja kokkaavat arjessa. Voit myös jutella paikallisten myyjien kanssa, maistella eksoottisia ainesosia ja valita tuoreita tuotteita ruoanlaittoon. Torikierroksen jälkeen suuntaat läheiseen kodikkaaseen balilaistyyliseen keittiöön, jossa sinut toivotetaan tervetulleeksi virkistävällä juomalla. Kokkioppaasi opastaessa opit askel askeleelta valmistamaan useita aitoja balilaisia ruokia, kuten mausteistaäytettä mereneläville, mausteistaäytettä kanalle, paistettua kanaa banaanilehdessä (Ayam betutu), sianlihaa makeassa soijakastikkeessa, kanasatayta, maapähkinäkastiketta, jauhettua mereneläviä satayta (sate lilit ikan), grillattua kalaa banaanilehdessä (pepes ikan), vihreäpapusalaattia kanalla, kasvisalaattia maapähkinäkastikkeessa, makeaa maissikookosvälipalaa ja paistettua riisiä kanalla. Kurssin aikana käytät perinteisiä ruoanlaittotekniikoita, kuten mausteiden jauhamista morttelilla ja tasapainotat makeita, mausteisia ja suolaisia makuja, jotka ovat balilaisen keittiön ydin. Kun ruoat on tehty, istu alas ja nauttikaa kotitekoisesta ateriasta yhdessä isäntänne lämpimän vieraanvaraisuuden ympäröiminä. Tämä elämys sopii kaikille tasoille aloittelijoista kokeneisiin kokeille ja tarjoaa unohtumattoman tavan kokea Bali sen ihmisten, ruoan ja makujen kautta

Includes

Torikierros Balilainen kokkikurssi Aamutee (jäätee) ja tervetuliaisnappula Kokkikurssi ja todistus Reseptikirja Lounas Ilmainen nouto Legianin, Seminyakin ja Kutan alueelta

Important Information

• Anna puhelinnumero ja varaa vähintään päivä etukäteen

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen