Three Monkeys Ubud
Bali
En un coup d'œil
Ubud artistique est le cœur culturel de Bali, et Three Monkeys est l'un de ses restaurants les plus précieux, avec son mélange de cuisine gastronomique contemporaine, de desserts décadents et d'expositions d'art à la pointe. Le menu est inspiré du monde ; le chef Kali Sary a pris des recettes manuscrites des îles grecques, la cuisine des fruits de mer de son arrière-grand-mère en Sardaigne, où elle a maîtrisé l'art de la cuisine italienne, Perth Australie, Double Six Night Club Seminyak et une multitude de maisons de restauration en Europe. Le menu résultant est un nouveau mélange de saveurs méditerranéennes et asiatiques.
Installez-vous à l'avant et profitez de la vue sur le trottoir animé, ou imprégnez-vous de l'atmosphère sur la terrasse où des déjeuners paresseux mènent à des dîners aux chandelles.<\/p>
Des parfaits élégants, des pâtisseries faites maison et des cafés spéciaux composent le menu du petit déjeuner. Déjeunez avec des wraps sains, des baguettes croustillantes, et des pizzas au bois, des crevettes croquantes en croûte de cacahuète avec salsa de mangue verte, de la spanakopita et des salades biologiques fraîches. Des spécialités balinaises telles que le poulet biologique fumé, le sate lilit, le steak de faux-filet Angus australien grillé ou la salade de légumes et de haloumi en sont quelques ajouts. Essayez un dessert de pâte de chocolat noisette servie avec de la glace à la vanille et des tranches de mangue parfaitement mûre, ou un gigantesque cupcake au citron garni de cuillerées de crème et de fraises bien juteuses.<\/p>