Chandi
バリ
2008年に開店以来、Chandiレストランは、ゲストの味覚を刺激する魅力的な料理で楽しませてきました。食材は地元ベドゥグルの農家によって有機的に栽培されており、スパイス、根菜、果物が含まれ、地元調達の大豆、テンプレ、豆腐が使われています。ニュージーランドとオーストラリアからは優れた品質の肉が送られ、カクテルは新鮮でエキゾチックな果物と混ぜられています。
その人気は急速に成長し、元のレストランに二階とオープンキッチンが追加されました。さらに、プライベートカクテルパーティーやテイスティングディナーが開催される8メートルのバーも新設されました。
ランチとディナーを提供しており、選べる美味しい料理の数々があります。ランチメニューでは、伝統的な料理にひねりを加えた多種多様な料理が楽しめます。ハニーガーリック鶏肉ヌードル、ロティラップ、ベジタブルブラック&レッドナシゴレンなどから選べます。さらには点心もあります!
ディナーには、イカ、春巻き、餃子、サラダなどの前菜、カラメルバター魚、ベジタリアンプレート、クリスピーダック、ラムシャンク、サテプレート、サテ串などのメインが揃っています。
デザートには、クレームブリュレ、トリオのチョコレートムース、アイスクリームやソルベをお試しください。
美味しい料理を引き立てるのは、フルーティーなカクテルと滑らかなワインです。
季節ごとのセットメニュー、シェフのテイスティングメニュー、バリの満月テイスティングメニューも利用可能です。