クタ：バリ料理教室＆マーケットツアー（無料送迎付き）

家族向けアクティビティツアーガイド付きツアー文化＆歴史教育アクティビティ市場、バザール、スーク

没入型のクタ料理教室と伝統的な市場ツアーで、バリ島の豊かな味と活気に満ちた文化を発見してください。まずは、賑やかな地元の市場をガイドと一緒に散策いたします。

Highlights

地元シェフと一緒にクタの伝統的なバリ島の市場を探索しましょう
リラックスしたフレンドリーな雰囲気の中で、バリ島のシェフから直接学びましょう
ご自宅でも再現できるスキルとレシピをご習得ください
一人旅の旅行者、カップル、ご家族、グループの方々に最適です
文化、食、地元の生活を1つの体験でご堪能いただけます

Description

地元の人々がどのように新鮮な食材を選ぶかを学び、伝統的なスパイスの起源を探り、バリ島の本格的な日常生活を味わってください。まずは、賑やかな地元の市場をガイドと一緒に散策します。カラフルな屋台には、新鮮なスパイス、ハーブ、トロピカルフルーツ、バリ料理ならではの食材が溢れています。市場を訪れた後は、緑豊かな自然に囲まれた心地よい野外キッチンへ向かいます。熟練のバリ人シェフの指導のもと、伝統的な料理のフルコース（人気料理を含むことが多いです）を段階的に学ぶことができます。スパイスを手で挽き、香り高いペーストを混ぜ合わせ、世代を超えて受け継がれる技術を練習していただきます。料理が終わったら、食卓に着き、ご一緒に作ったごちそうを味わいましょう。この実践的な体験は、食事以上のものを求める旅行者の皆様に最適です。バリ島の真の味と、現地の文化、味覚、おもてなしの忘れられない思い出をお持ち帰りいただける機会です。典型的なレシピには以下が含まれます。 1. スパイスペースト（ベースジェネップ/ゲデ）を完成させましょう 2. レンダン（レンダン・ダギン） 3. チキンヌードルスープ（ソトアヤム） 4. バナナの葉に包んだ鶏のミンチ（ペペス・アヤム）をお召し上がりください 5. 鶏肉のサテ（サテ・リリット・アヤム） 6. バリ風サラダ（ラワール・バリ）をどうぞ。 7. ピーナッツソースの野菜サラダ（ガドガド）をどうぞ 8. 炒飯（ナシゴレン） 9. 焼きそば（ミーゴレン） 10. ココナッツ入りグリーンパンケーキ（ダダールグルン）手作業でスパイスペーストを挽いたり、甘味、スパイス、風味豊かな味わいのバランスを取ったりしながら、バリ島料理を活気づける秘密を発見していただけます。