Lokale picks voor Aziatisch eten

Als je nieuwsgierig bent naar waar de echte Aziatische fijnproevers in Bali naartoe gaan, laat me je wat tijd besparen. Sla de grote toeristenhotspots over tijdens de lunchdrukte en ga naar een warung zoals Warung Thai in Sanur. Het is niet alleen goedkoop, hun tom yumsoep is vol van smaak en voelt als thuis op een bord.

Vergeet ook niet de Indonesisch-Chinese gebakken noedels, bekend als mie goreng, te proberen op plekken zoals de Chinatown van Denpasar, waar recepten door generaties heen zijn verfijnd. Vraag gewoon om een portie van hun huisgemaakte chilisaus, het is de sleutel tot krachtige smaken. Geloof me, het is de moeite waard om een beetje van de gebaande paden af te wijken.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over Aziatische eetgelegenheden in Bali? Hier is wat ik het vaakst hoor van bezoekers.

Zeker weten. Als je verlangt naar echt Chinees, ga dan naar Bamboo Chinoise in Jimbaran; daar halen de locals hun dumplings. De smaken daar zijn veel traditioneler in vergelijking met de typische toeristenplekken.
Over het algemeen, ja. Gebruik je intuïtie en controleer of het voedsel heet wordt geserveerd; drukke kraampjes betekenen meestal dat er veel omzet is, wat goed is. Ik hou van de Thaise straatkraampjes rond Kuta, maar vermijd alles wat te lang buiten heeft gelegen.
Canggu heeft enkele hippe plekken zoals The Fat Turtle, die Japanse en Indonesische smaken op interessante manieren combineren. Ik heb sushi gezien met lokale sambal die verrassend lekker is.
Ja! Ubud is daar geweldig voor. Plaatsen zoals Zest bieden Aziatisch geïnspireerde gerechten met groente-opties, en veel warungs passen graag gerechten aan als je het vraagt. Wees gewoon duidelijk over geen vissaus of garnalenpasta.
Je vindt alles van budget warungs waar een volledige maaltijd een paar dollar kost, tot chiquere plekken in Seminyak die aanzienlijk duurder kunnen zijn. Maar voor een goede prijs-kwaliteitverhouding zou ik lokale plekken in Sanur of Denpasar aanraden.
Ja! Rond het regenseizoen haal ik graag een hete kom laksa of een pittige hot pot van kleinere Aziatische zaken. Het is een fijn contrast met de tropische hitte wanneer de regen alles afkoelt.

Dingen Om Te Doen in

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Bali maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.