スペイン語に Bali

バリにいる間、インドネシア料理以外のものが食べたくなったら、良いスペイン料理は素晴らしい気分転換になります。永遠に探さなくても、チャンギュのラ・ブリサのような場所では、手作りのカクテルと一緒にまずまずのパエリアを提供してくれます。また、スミニャックにいるなら、クラシックなタパスとリラックスした雰囲気を楽しむためにカサ・ルナにも立ち寄る価値があります。

バリにはスペインのレストランはたくさんあるわけではありませんが、数が少ない分、質や雰囲気で補っています。ほとんどの場所はシェアプレートに焦点を当てているので、友人との外出には最適です。熱い日には、適切なハモン・イベリコや冷たいサングリアを試すのを忘れないでください。また、私からの一つのアドバイス：観光地から少し離れたウブドの家族経営の店では、時々予想外の自家製スペイン料理を提供していることがありますので、地元の人や外国人におすすめを尋ねてみるといいかもしれません。

すべてのスペイン料理のレストランが派手になろうとするわけではないことを考慮してください。時には、シンプルで誠実な料理を心を込めて作ることがすべてです。これが、ここでスペイン料理を試すのが本物に感じる理由であり、観光地の罠のようにはなりません。もし可能なら、バリのグルメツアーにタパスを加えてみてください。新しいお気に入りの料理を見つけるかもしれません。

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地元の人のクイックヒント

バリでスペイン料理を探しているなら、観光地の主要エリアにだけ留まらないでください。ウブドには、スペインで育ったオーナーが自家製料理を新鮮な地元の食材で提供している穴場スポットがあります。ヴィラのスタッフや駐在員の友人に質問してみる価値があります。また、午後7時以降に訪れると良いでしょう。多くのスペイン料理店は、地元のように少し遅めにディナーを提供します。そして、スパイシーなインドネシア料理を少し休憩したいときには、夕日を見ながらテンプラニーニョと一緒にシンプルなケソ・マンチェゴを注文するのは、ここで過ごす素敵な夜の過ごし方です。

ところで、サルサの音楽はいつも流れているわけではありませんが、それが料理が活気に満ちていないということではありません。おすすめを探しているなら、スミニャックのエル・タペオをチェックしてみてください。本格的なタパスと冷えたサングリアを楽しめます。ただし、毎晩賑やかであるとは期待しないでください。もっとリラックスした居心地の良い雰囲気です。