Mama's German Restaurant

1985年から#ドイツスタイルのバーとレストランとして営業しているMama'sは、オーストリア人、スイス人、ドイツ人、オーストラリア人、さらにはインドネシア人など、世界中の旅行者が集まる場所で、ここで築かれる雰囲気と友情を楽しんでいます。バリの観光客が主にスパゲティやピザなどの西洋料理を食べていた頃、#Mama'sは新たなトレンドを始め、本物のジューシーなハンバーガー（オーナーはドイツのハンブルク出身）やホットドッグ、そして大盛りのフライドポテトを提供しました。次第にメニューには、本格的なドイツ料理が登場するようになりました。ポークロースト（シュヴァイネブラーテン）、ウィーン風シュニッツェル、赤キャベツ（ロトコール）とパン団子とともに提供されるロールビーフ（ルーラーデ）など、すべてMama'sでドイツ人シェフの監督の下で作られています。<\/p>\r\n\r\n

\r\n現在では、他の多くのソーセージ（ヴルスト）、フリカデレン（ドイツのミートボール）、回転焼き鶏、豚のロースト、ルーラーデ（ドイツ風ビーフロール）、巨大な豚足（アイスバイン）などの選択肢があります。地元のドラフトビールに加えて、輸入ビールやドイツのシュナップスも提供されており、限られたワインリストも用意されています。食事をする客は、下の大きなテーブルやバーカウンター、または上の階にあるビリヤード台や夜のライブ音楽のあるエリアに座ることができます。多くのテーブルは本格的なドイツサイズの10席で、‘ゲミュートリッヒカイト’を楽しむことができます。24時間営業、週7日営業。<\/p>\r\n\r\n

\r\nドイツ人エグゼクティブシェフと彼のスタッフは、上の‘ダイニングクラブ’で心地よい雰囲気の中、#ドイツ、#ヨーロッパ、#インドネシア料理を本格的に提供しています。特別なカクテルバーも併設されており、プライベートディナーに最適です。二人だけのディナーやお祝いごとにも対応しています。<\/p>