Sangkar Restaurant at the Bulgari
バリ
概要
崖の端にあるその息をのむような位置に、優雅でありながらカジュアルな雰囲気が漂うSangkar Restaurantは、見事に照明された天井と伝統的な織りランプで彩られています。国際的な特別メニューを提供し、典型的なインドネシア料理と現代的な料理技術を独創的に組み合わせています。ゲストは、タマリンドチキンブレストやターメリックの香りが漂うご飯と共に提供される竹の子と野菜のカレーなど、一日中料理を楽しむことができます。<\/p>\r\n
エグゼクティブシェフのアンドリュー・スキナーは、感覚を刺激し、最も目の肥えた舌を喜ばせる体験として、活きたロブスターのセレクションを提案します。<\/p>\r\n
1人あたりUSD130.00++（21%の政府税およびサービス料が適用されます）<\/p>\r\n
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Sangkar Restaurantは、チリのサンティアゴで開催された世界シェフ協会（WACS）のグローバルシェフチャレンジ2010の優勝者、エグゼクティブスーシェフI Wayan Wicayaによって創作された本格的なインドネシア料理の舞台でもあります。<\/p>\r\n
毎日、午後6時30分から、ゲストは彼の4コースメニューを楽しめます。バリ料理の最高峰を味わえます。<\/p>\r\n
1人あたりUSD130.00++（21%の政府税およびサービス料が適用されます）<\/p>\r\n
