Spice Seminyak
クリス・サランズによる
レストラン
スパイス・バイ・クリス・サランズは、インドネシアの香り高い根、ハーブ、スパイスの驚くべき風味と癒しの特性に基づいた革新的な飲み物と料理を提供するスタイリッシュなガストロバーです。バリ中部のウブドにある彼のフラッグシップレストラン「モザイク・レストラン・ガストロノミック」で有名になった、インドネシアの風味とフランスの技術に基づくクリス・サランズの国際的に評価された料理を体験する手頃な方法です。この料理アプローチは、現在、影響力のあるムーブメントとなり、シェフ・サランズを東南アジアやその先のセレブに押し上げました。
最初のスパイス・バイ・クリス・サランズはウブドにオープンし、大変人気を博し、すぐにサヌールにもオープンしました。現在、スパイスは、島のグラマーの中心地として広く知られるセミニャクに登場しました。
スパイス・バイ・クリス・サランズは、スマートなホテルやレストラン、ヒップなスパやビーチクラブ、そして都会的なライフスタイルが広がるセミニャクにぴったりの存在です。フーディーたちは、創造的な料理と「ファンキーな飲み物」だけでなく、シェフとミクソロジストとのコラボレーションも楽しんでいます。彼らは喜んでゲストと相談し、特定の料理に絶妙にマッチするオリジナルカクテルをデザインします。ジャラン・バトゥ・ベリグの会場は、活気あるビーチサイドのシーンの中心にあります。
スパイス・バイ・クリス・サランズのコンセプトは、新鮮な食材、ホールスパイス、そして高級輸入スピリッツを中心にした料理のシェアとペアリングされたカクテルです。また、良質なワインのセレクションも揃っています。人気の定番料理には、ターメリックドレッシングとダッカススパイスを使ったクリスピーポークベリー、バンクアン餃子、タピオカルートフライ、カレーリーフバターとテンペを添えたスリッパーロブスターなどがあります。
スパイスの雰囲気はカジュアルで、楽しく、活気に満ちています。ゲストはバリ語で暖かく迎えられ、フレンドリーでよく訓練されたスタッフに手厚くサポートされます。デコールは洗練されていてクリエイティブです。スパイスのインテリアはエアコン完備で、プライベートテーブルやバーでシェフの作業を見ながら座ることができます。朝食から夜遅くまで、スパイス・バイ・クリス・サランズは友人と食事を楽しみ、すべての感覚を刺激するエクレクティックな料理の冒険を共有するための活気ある場所です。
最初のスパイス・バイ・クリス・サランズはウブドにオープンし、大変人気を博し、すぐにサヌールにもオープンしました。現在、スパイスは、島のグラマーの中心地として広く知られるセミニャクに登場しました。
スパイス・バイ・クリス・サランズは、スマートなホテルやレストラン、ヒップなスパやビーチクラブ、そして都会的なライフスタイルが広がるセミニャクにぴったりの存在です。フーディーたちは、創造的な料理と「ファンキーな飲み物」だけでなく、シェフとミクソロジストとのコラボレーションも楽しんでいます。彼らは喜んでゲストと相談し、特定の料理に絶妙にマッチするオリジナルカクテルをデザインします。ジャラン・バトゥ・ベリグの会場は、活気あるビーチサイドのシーンの中心にあります。
スパイス・バイ・クリス・サランズのコンセプトは、新鮮な食材、ホールスパイス、そして高級輸入スピリッツを中心にした料理のシェアとペアリングされたカクテルです。また、良質なワインのセレクションも揃っています。人気の定番料理には、ターメリックドレッシングとダッカススパイスを使ったクリスピーポークベリー、バンクアン餃子、タピオカルートフライ、カレーリーフバターとテンペを添えたスリッパーロブスターなどがあります。
スパイスの雰囲気はカジュアルで、楽しく、活気に満ちています。ゲストはバリ語で暖かく迎えられ、フレンドリーでよく訓練されたスタッフに手厚くサポートされます。デコールは洗練されていてクリエイティブです。スパイスのインテリアはエアコン完備で、プライベートテーブルやバーでシェフの作業を見ながら座ることができます。朝食から夜遅くまで、スパイス・バイ・クリス・サランズは友人と食事を楽しみ、すべての感覚を刺激するエクレクティックな料理の冒険を共有するための活気ある場所です。
