Casa Luna
Bali
In één oogopslag
Gelegen in het artistieke en cultureel rijke gebied van Ubud, is Casa Luna een weerspiegeling van Indonesië's rijke tradities en cultuur en onberispelijke schoonheid. Gerund door Janet de Neefe, is Casa Luna een van de vier eigendommen die een bakkerij en twee andere restaurants omvatten. Met 20 jaar ervaring zorgen zij en haar man voor de gerechten die in de restaurants worden geserveerd, geïnspireerd door en teruggaand door vele generaties van de familie van haar man.
De traditionele muziek achtergrond, of af en toe een live band, zoals het Rio Sidik Jazz Quartet, zet de toon voor uw verblijf.
Casa Luna heeft ook een kookschool waar studenten meer leren over Balinese koken, culinaire mythen en tradities. Hier kunt u leren hoe je lawar, gado gado, groene kokoscrêpes, tempe curry, geurige gele rijst, kip saté en nog veel meer maakt. Er zijn ook gourmet kooklessen voor de avontuurlijkere koks. Voor meer informatie, klik hier.
