Lokale deli-kennis

Als je een echte Bali deli-ervaring wilt, neem dan niet genoegen met de toeristische plekken aan de boulevard. Ga naar Jalan Raya Semat in Canggu, waar een paar verborgen cafés ook delicatessen zijn met interessante broden en vleeswaren. Ik haal er persoonlijk graag een broodje bij Expat Delis, hun gerijpte vleeswaren komen van kleine producenten en de avocadopuree is ongelooflijk vers.

Overweeg ook om vroeg op zondag de Ubud Organic Market te bezoeken; de delicatessenkraam daar is niet duur maar maakt simpele, verse broodjes en zelfgemaakte augurken perfect. Het is een ontspannen manier om op krachten te komen voordat je de rijstterrassen of kunstwinkels in de buurt bezoekt.

Veelgestelde Vragen

Hier is wat handige info over het vinden en genieten van delicatessen in Bali.

Je vindt zeker vegetarische opties, vooral in plaatsen zoals Ubud waar plantaardig eten meer voorkomt, maar veganistische keuzes kunnen wisselend zijn. Het is het beste om te vragen, en veel delicatessen stellen het niet op prijs om een broodje zonder kaas of mayo aan te passen.
Sommigen geven een interessante twist aan deli-klassiekers met lokale ingrediënten zoals tempeh of sambal sauzen. Maar de meeste houden zich aan Europese of Amerikaanse koude vleeswaren en brood, dus het is een fijne ontbijt- of lunchpauze van het zwaardere Indonesische eten.
Laat in de ochtend tot vroeg in de middag is meestal wanneer het verse brood beschikbaar is, vooral in het weekend. Veel plekken bakken dagelijks maar zijn 's avonds uitverkocht, dus wacht niet te lang als je de meest verse stokbroden wilt.
Over het algemeen wel, vooral bij bekende plekken met goede hygiëne. Geïmporteerd of lokaal gerijpt vlees wordt goed gekoeld bewaard. Als je twijfelt, vraag dan hoe het vlees wordt bewaard of bereid, goede plekken zijn hier open over.
Glutenvrije opties worden steeds gebruikelijker in grotere plaatsen zoals Seminyak en Canggu. Plekken zoals Revolver Espresso of Milu by Nook hebben soms glutenvrij brood of wraps op voorraad, maar het is altijd slim om vooraf te checken.

Verken Restaurants Categorieën

Top Things To Do in Bali

See All →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Bali maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.