Turks Restaurants in Bali

Als je zin hebt in Turkse gerechten terwijl je in Bali bent, vind je een handvol plaatsen die het echt goed doen, niet alleen de gebruikelijke kebabstands. Plaatsen zoals Sultan’s Grill in Seminyak serveren verse pide en heerlijke gözleme die me doen denken aan nachten terug in Istanbul. En de specerijen? Ze gebruiken het echte werk, dus je krijgt niet die verdunde versie die je hier soms vindt.

De sfeer past meestal bij het eten, geen fancy poespas, gewoon goede, eerlijke maaltijden en vriendelijke vibes. Als je in Ubud bent, check dan Anatolia Kitchen. Het is meer een knusse, eenvoudige plek, maar hun lamskebabs zijn zo mals, dat ik er vaak weken later nog over dromend over ben. Pro tip: Turkse koffie is de beste keuze hier als je een goede afsluiting van je maaltijd wilt. Het is iets dikker dan wat de meeste cafés serveren.

Turkse gerechten zijn misschien niet overal in Bali te vinden, maar als je een goede plek vindt, is het de moeite waard om er aan vast te houden. En maak je geen zorgen, deze plekken zijn behoorlijk toeristenvriendelijk zonder die authentieke touch te verliezen. Vraag gewoon om extra sumak, het voegt een mooie pittige kick toe die moeilijk elders te vinden is.